这“肉”补血大枣，6元能做成大盘，贫血一定要多吃。我不知道我们在日常生活中是否会遇到这种情况，有时我们会蹲下，匆匆站起来，我们可能有头晕和头晕，这可能是贫血的症状。说到补血，我们马上想到红枣和红糖，其实，有一种肉，也能起到很好的补血功效，是猪肝。猪肝富含铁，能在血液中起到特别好的作用，而猪肝富含蛋白质，对孩子对生长发育也有很好的帮助。那么让我们来看看如何制作美味营养猪肝。火爆猪肝By餐厅混合配料：猪肝克、仔猪姜20克、韭菜50克、洋葱、大蒜、老姜、淀粉、料酒、豆沙、糖、生抽和精制盐烹饪步骤：1、提前移动原料准备好2、清洗姜并切成碎片，韭菜、洋葱切段、老姜、大蒜切丝备用3、猪肝洗净去血迹，切成片，用料酒和淀粉均匀抓匀备用4、取一个小碗，加入适量的生抽，豆沙和糖拌匀5、把锅里的油加热到7成熟，加入腌猪肝，用大火翻炒6、炒蒜炒猪肝7、当韭菜变深颜色变软时，立即倒入酱汁，迅速炒匀，并撒适量盐烹饪技巧：1、去除血迹最好的方法是用水反复冲洗猪肝。炒猪肝一定要大火，不要炒太久使猪肝的味道变软，根据自己喜欢的口味调整酱汁，咸鲜，麻辣即可。2常食猪肝能预防干眼症和涩味，视疲劳，调节和改善贫血患者造血系统的生理功能，并有助于清除体内一些有*成分，猪肝含有维生素C和一般肉类食品中缺乏的微量元素硒，具有增强人体免疫力、抗衰老和防衰老。三，新鲜肝脏呈褐色或紫色，质地坚硬、有弹性、有光泽、无异味。参考文献：常学辉《食物相宜相克速查》你喜欢吃猪肝吗？像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。


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