云霄大吃货南瓜红枣馒头的做法
所需材料: 面粉:克 南瓜肉:克 酵母:5克 红枣:适量 首先,南瓜去皮,蒸熟 冷却到40度以下,加入酵母搅拌均匀 加入面粉 和成光滑的面团,静止发酵大概一个小时 等待发酵的时候,就可以将红枣去核剁碎 大概一个小时后,面团已发酵至两倍大,用手在中间戳一个洞,不会回缩 将红枣肉加入面团内 揉面,使得红枣肉充分混合在面团里 整成一个个的馒头剂子,继续醒发半个小时 大火蒸15分钟,关火,闷3分钟再开盖 出炉,可以享用啦 南瓜的香甜加上丰富的红枣肉,不加糖的美味健康馒头 原创声明:本篇图文为小Q亲身DIY制作,转载请注明来源及作者。 |
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