中医认为红枣性温，具有补中益气、安神助眠、补血等功效长期食用有益于身体健康。但是由于红枣偏温，因此如果一次食用过多也会造成上火的症状，因此建议一次性不能吃太多。

红枣豆浆

做法：首先将红枣洗干净去核，提前浸泡豆子。然后将两种材料混合放入豆浆机中即可。可依据个人口味添加红糖或者其它五谷，风味更佳。

银耳红枣羹

　做法：提前两个小时把银耳放到水中浸泡，然后把去掉红枣核。加适量的水把银耳、红枣、莲子一起隔水炖两个小时即可，汤好之后可以依据个人口味自由加调味品。

红枣熬粥

　做法：购买新鲜的小米、粳米、薏米、红枣、百合、莲子、红枣等材料。在做之前要提提前浸泡小米、粳米去掉红枣的核、莲子的芯。然将的有材料同适量的水一起放到锅中先用旺火煮开，在改文火慢慢熬煮成粥，直至粥粘稠即可食用了。

红枣炖汤

做法：可在平时炖汤中随意加两个红枣即可。建议一次以4到5颗为宜。

蜂蜜红枣茶

做法：提前泡好红茶，然后放入红枣盖好盖子约5分钟后倒入蜂蜜即可食用。这款蜂蜜红枣茶最适合白领女性在家经常食用了。

来源：99健康网

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