前言

年，原本就处于上升期的中国大健康产业，因为疫情激活了全民健康意识，迎来了呈“井喷”态势的发展机遇期。疫情增强了养生的意识，健康食品也迎来了新一波的市场契机。

年9月5日，“红枣食药同源，健康红动中国”首届红枣食药同源峰会在河南新郑召开。好想你企业高层、诸多食品专家和食品研究权威机构尼尔森参加了这次峰会，峰会上，好想你发布了战略新品：1.清菲菲系列新品上市；2.专利配方健菲菲；3.潮滋补：阿里联名款枣夹核桃，三大战略新品，正式进*“食药同源”大健康领域。此次峰会的召开，彰显了好想你从红枣生产商，到建立全产业链红枣品牌帝国，再到新一代健康食品的 ，进而迈进红枣为核心的食药同源的大健康的蜕变及野心。

背景篇

食药同源大健康产业赛道风起

“食药同源”是大势所趋

“红枣食药同源，健康红动中国”首届红枣食药同源峰会峰会上，尼尔森发布了《尼尔森食药同源白皮书》。“食补”、“功能”、“健康”、“养生”是今年食品行业最火爆的词汇，从日本及欧美等国际市场上来看，饮食健康化趋势已非常成熟，尤其在年疫情的大背景下，消费者的健康意识推动了与健康食品相关的消费增长，通过消费者洞察发现，“食药同源”的食物越来越受欢迎。红枣是食药同源的典型代表，红枣富含的多种微量元素及对人体有益的物质，是红枣作为食药同源的核心竞争力。早在民间就有：“一天三颗枣，青春永不老”的说法。好想你，作为高端红枣品牌，三十年的食品产业的龙头企业，年大力推进红枣产业的转型升级，顺应行业趋势，加大技术研发力度，推出食养系列产品，用“食药同源”为食品产业赋能，开辟出大健康产业新的赛道。

研发赋能为产业探索新机遇

此次峰会的一大亮点在于——好想你成立中国红枣科学研究院，并成立全国红枣行业 院士工作站——好想你“陈坚院士工作站”，彰显了好想你对研发创新的重视与布局。年8月，好想你就与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚签署了战略合作协议，全国红枣行业 院士工作站——好想你“陈坚院士工作站”落户好想你。技术的创新和产品的创新，恰恰是大健康产业在面对发展机遇期时需要攻克的难题。好想你这次携手江南大学、郑州大学研发团队，用技术创新为新品研发助力。原来医药行业的高精尖的技术，现在也应用到了食品行业。一个行业的革新和升级，一定是技术的升级和科学的升级，一定不是简单的代工或者包装就可以改变的事情。中国高端制造，一定是引领中国的健康行业和国民健康非常重要的基础，所以好想你是秉承这样的良心工程、道德产业来做核心的创新，引领行业的发展，从严选到独有核心配方再到自建FD工厂独有的核心技术的管控，高度还原97%的营养成分不流失。好想你秉持的工艺匠心可用“食不厌精脍不厌细”的美食术语来形容，很复杂的技术工序，但是让消费者可以很轻松的每天轻松食养60秒。每颗枣都是专利技术，更注重安全放心的体验，这就是好想你“枣”的核心技术。

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