导语：贫血指的是患者红细胞体积低于正常值，红细胞体积大大减少血红蛋白，浓度降低，如血红蛋白低于9克，这种情况下就属于中度贫血。

多数人觉得只要多吃红色食物就能达到补血的效果，虽然红枣和红糖都是红色食物，但这些食物并不能带来补血的效果，若想滋补气血，哪些食物会更好一些呢？

01贫血会有哪些症状？

1、一般表现：疲乏、困倦、软弱无力，是贫血中最常见和最早出现的症状。严重时部分病人可出现低热。

2、呼吸系统：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

3、心血管系统：心悸、气短最为常见。患者有心跳加快，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

4、消化系统：食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

5、生殖系统：妇女患者中常有月经失调，如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。

6、中枢神经系统：头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。严重贫血可出现晕厥，老年患者可有神志模糊及精神异常的表现。

02贫血的危害有哪些？

1、易疲劳

由于贫血患者体内缺乏氧气，稍微一运动就容易出现气喘吁吁的情况，若症状比较严重，患者还会出现疲劳和倦怠等症状，若不能尽早治疗，将会给心脏带来负担，继而引发心悸等症状，严重时甚至会出现呼吸困难的问题。

2、对心脏功能造成影响

心脏长期缺氧将会产生一系列疾病，如心跳加速和胸闷等现象，我们可以通过心电图和心脏方面的治疗进行合理判断。只有通过这些方面的了解，我们才能清楚认识到疾病对身体造成的问题。

3、对大脑造成影响

长时间缺血缺氧，大脑功能将会受损，特别对儿童来说，容易出现记忆力不集中、学习成绩下滑和上课打瞌睡的现象。

4、脸色不好

贫血患者体内血红蛋白含量明显降低，进而导致血液颜色变浅，加上体内供氧量不足，容易让血液循环受到阻碍，进而会出现脸色暗沉以及嘴唇发白的症状。

03红枣、红糖能补血吗？

每克鲜枣(以下简称鲜枣)含铁量为1.2毫克，干枣(以下简称干枣)含铁量为2.3毫克，但铁含量远低于动物性食品。

我们不是每次都吃很多红枣。以平均每天3~5个枣为例。吃50克鲜枣(无核)或25克干枣(无核)时，铁的摄入量只有0.6毫克左右。这与成；人每日铁的推荐摄入量相差甚远，男性为12毫克，女性为20毫克。

我们的身体对不同的铁有不同的吸收率：动物性食品中的铁为血红素铁，吸收率高于10%~20%。大枣属于植物性食物，吸收率只有3%~5%。

红糖就是未精制的糖含糖量高达96.6%，包括铁元素和矿物质在内，含量非常少，适当喝红糖水能补充糖分，但若想补血是不可靠的。

若想通过食补的方式滋补气血，不妨尝试以下5种食物，达到真正的补血功效。

04医生：真正补血的是这5种食物，不妨常吃点

1、猪肝

猪肝中含有维生素A、维生素B、维生素E，还含有大量的铁元素、锌元素、钾元素等微量元素，能为人体血液细胞的再生和修复提供物质基础，达到滋补气血的作用。

2、鸭血

鸭血、猪血等动物血液制品中往往含有丰富的铁、钙、锌、钾、碘以及血红蛋白，对于人体血液的恢复和再生具有非常好的补益作用，既能帮助滋补气血，又能改善气血不足的现象。

3、桑葚

中医认为，桑葚味甘、性寒，具有滋阴补血、生津、润肠的功效，在《随息居饮食谱》中记载：桑葚“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履,息虚风，清虚火”，有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以食用桑葚缓解。

4、菠菜

菠菜是赫赫有名的补血蔬菜，菠菜中含有大量的铁元素，适当吃菠菜能达到滋补气血的作用。

5、南瓜

南瓜是公认的补血佳品，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。

钴是构成维生素B12的重要成分，能帮助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

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