黑豆（学名：Glycinemax(L.)merr），豆科大豆属植物，是大豆的种子。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。今天胖嬢健康饮食给大家带来一道美味的黑豆大枣粥，希望你喜欢。食材黑豆30g，糯米30g大枣50g调料糖做法1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。2、将糯米洗净，放入炖盅。3、加入泡好的黑豆。4、加入洗净的大枣。5、加入滚烫的开水。6、炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。7、拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。胖嬢健康饮食祝你生活愉快！


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