秋天养胃，是对自己的一份关怀，从内而外，从细微之处，给胃一个舒适的季节。养胃不是一时的事，而是一个持续的过程，一个好的胃，是我们身体健康的基石。民以食为天，脾胃不好，百病丛生。胃是人体储存、消化食物的第一站，也是全身能量和营养的发动机。胃作为人体重要的消化器官，坚强又脆弱。快节奏的生活，使胃病越来越年轻化，大多数人或多或少都会经历过胃部不适。

胃不好的八大表现，1、反酸：胃内容物反流至口腔、咽喉。2、呕吐：胃内容物进入食管，从口腔排出。、反胃；饮食在胃中没有消化，反出。4、打嗝：气从胃中上逆，喉间有声，急而短促。5、胃胀：饮食不消化，有闷胀的感觉。6、烧心：胃部、胸骨后灼烧感。7、消化不良：上腹痛、灼烧感，餐后饱腹感，早饱。8、胃痛：上腹胃脘近心窝处疼痛为主。胃不好的人一定要学会“挑食”！多吃这6种食物，健脾养胃身体好，下面一起来看下这6种食物吧！

推荐食谱：莲藕鸡汤

秋天天气一天天变得凉爽起来，这个时候就需要多喝一些热乎乎营养丰富又滋补的汤汤水水。

食材：母鸡半只、莲藕2小节、胡萝卜1根、葱1根、姜6片、大枣9枚、料酒2勺、盐适量

做法：

1、备齐所有的食材，鸡洗净斩大块，藕、胡萝卜切菱形块，葱去段，姜切片。

2、锅中倒入适量清水，放入鸡块，倒入料酒和葱段，姜片焯水，捞出用温水冲洗干净。

、高压锅底码上莲藕和胡萝卜、上面铺上鸡块和葱姜，倒入漫过食材的清水，放入洗净的红枣压20分钟。

4、出锅放入适量盐调味，撒上香菜段即可。

推荐食谱：小米糕

食材：小米、牛奶克、1个鸡蛋、酵母克、白糖40克、面粉克

做法：

1、小米克浸泡过夜，沥干水份，加入牛奶克、1个鸡蛋，用破壁机搅打成细腻的米糊，倒入一个容器。

2、加入酵母克，白糖40克（这个糖量会微甜,自己可以调整糖量）,加入面粉克搅拌成糊状，盖上布室温发酵至两倍大。

、用筷子给发酵好的面糊搅拌排气，模具上刷上油，把米糊倒入模具，8分满即可，二次醒发20分钟左右。

4、蒸笼里面加水，冷水上锅，上汽之后蒸12分钟，关火后静置5分钟再开盖即可。

推荐食谱：木瓜银耳排骨汤

秋季干燥，这款汤建议一定要安排，味道很鲜甜可口，清心润肺，健脾养胃，美颜滋补，而且能够补充蛋白质，增强免疫力。

食材：排骨、银耳少许、木瓜1个、百合15克、沙参15克、莲子少许、蜜枣2个、瑶柱8颗

做法：

1、排骨加料酒姜片焯水。

2、食材洗净，加入锅中，加入适量清水。

、煲2小时，喝前加少许盐即可。

推荐食谱：山药蒸牛肉

山药蒸牛肉好吃又养胃，山药可以切得最薄的样子，蒸出来就是脆脆的口感刚刚好！

食材：山药、牛肉、葱姜、淀粉、酱油

做法：

1、山药牛肉切成薄片最薄的样子。

2、牛肉加入葱姜淀粉酱油拌匀腌制一会儿。

、山药铺碗底放入盐和油（如果喜欢软一些的山药就先蒸8分钟）放入肉片蒸8分钟。

推荐食谱：南瓜发糕

食材：南瓜克、面粉克、鸡蛋一个、酵母克

做法：

1、南瓜切片蒸熟，压成泥，稍微晾凉之后再加入酵母、鸡蛋和面粉，搅到没有干粉的状态。

2、套上保鲜膜，发酵至2-倍大（约一个小时）。

、搅拌排气，用勺子或者手背沾水，把表面整理平整。（要脱模好看的，这一步就要在另外一个模具里刷油之后，再倒入面团整理）。

4、再次发酵至面团变大（约20分钟），摆上红枣，冷水上锅，大火蒸25分钟，闷5分钟。

注意：

1、南瓜一定要晾凉之后再放酵母，不然会把酵母烫死。

推荐食谱：五香水煮花生

五香水煮花生，可不得整点！简简单单煮一锅，零嘴和下酒菜都有啦！

食材：一斤多鲜花生

配料：葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、冰糖

调料：生抽、老抽、盐

做法：

1、花生洗净（新鲜花生有泥最好用刷子刷一刷），每个都捏个小口方便入味。

2、放入配料，再加调料2大勺生抽、1大勺盐、半勺老抽。

、加水没过花生，大火煮开，转小火煮20分钟，关火再泡1小时，基本就入味了；冷藏过夜，更好吃。

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