补血到底补的是什么？

现代医学的补血，主要是通过补充营养，从而促进血液中的血红蛋白合成，提高红细胞运输能力，帮助人体血液贯通。

女性补血饮食的误区：

只吃红枣补血效果甚微。红枣本身红枣虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

补血吃什么最有效果？

动物血：

比如猪血、羊血、鸭血、鸡血等，这些动物血当中含有大量的血红素铁。这些血红素铁非常容易被人体吸收，对于缺铁性贫血现象有着较好的改善作用。

动物肝脏：

动物肝脏当中含有的铁元素特别丰富，而且还含有非常多的蛋白质、维生素、葡萄糖等成分，这些成分能够起到改善造血系统的功能，有着防治缺铁性贫血的作用。

维生素C食物：

尤其是猕猴桃、西红柿、柚子、柠檬、草莓、樱桃，以及彩椒、芹菜、西兰花等蔬果，这些食物中含有大量的维生素C。这种维生素能够促使人体对于铁元素的吸收，并且还能够提升整体的免疫力。对于缺铁性贫血导致的心慌头晕，以及容易感冒等现象，都有着一定的改善功效。对于贫血较为严重的人群来讲，应在医生指导下适当服用 亚铁，并同时配合服用维生素C，才能够起到快速补血的功效。

补血认知的误区：

1.蔬菜水果不能补铁→错!

蔬菜水果看起来跟铁并没有多大的关系，其实，这些营养我们都是肉眼看不到的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，增加铁在肠道内的溶解度，利于铁的吸收。

2.只吃红枣能补血→错!

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，而且长期服用红枣会容易涨气，致使身材变胖，不仅无法补血，还得担心减肥问题。

正确的补血方式，应该是使用红枣搭配葡萄干等食品一起吃，补血效果会更加明显。

3.补血保健品能治疗贫血→错!

贫血是—种症状，而不是独立的疾病。在治疗时，必须明确贫血的根源。而市场上销售的各种补血保健品，虽然含有一定量的铁，但含铁量低，只能对缺铁性贫血有辅助疗效。

关于补血的误传你听过几个?许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。