早在上百年甚至是上千年，大家就已经充分认识到一款枣芽茶的营养价值了，在《神农本草经》中，记载过关于枣芽茶的功效与作用，可以起到养肝护心功效的一款枣芽茶，甚至还可以起到安神助眠，消除紧张情绪，预防各种疾病的作用，一款枣芽茶既然如此的好，大家不妨继续看下去，好好掌握怎么样自制一款枣芽茶出来哦！

要自制一款枣芽茶，大家首先就要在合适的时间采摘优质的原材料，反在春夏季的时候，大家可以选择在枣树上的嫩芽以及嫩叶，在阳光的午后采摘之后，应该要抢鲜处理，用清水清洗嫩芽以及嫩叶，洗掉尘埃，然后在竹筛中摊凉处理，适当晾干在嫩芽还有嫩叶中的水分。

初步沥干水分之后的嫩芽以及嫩叶，大家可以先放在红外线消*碗柜中，进行消*，大概消*时间为15分钟左右，然后再放在紫外线微波炉中烘烤嫩芽以及嫩叶，烤炉的温度保持在-℃左右最为合适，烘烤时间为2-10分钟即可，然后取出在烤炉中的嫩芽以及嫩叶。

经过消*以及烤制之后的枣芽茶叶，从手感上来说比较干燥，或者是一捏就碎是 的，将充分沥干水分的枣芽茶，放在玻璃罐中，可以放在常温下保存，也可以放在冰箱中冷藏保存，放在无异味，避免阳光直射、较为干爽通风的环境下比较好，到了要冲泡枣芽茶的时候，取用适量就可以了。

自制枣芽茶的方法非常简单，相信聪明的大家多操作几遍就可以掌握其中的制作诀窍了，饮用一款纯正的枣芽茶，或许大家刚开始会感受到一股酸涩的味道，但是同样会非常的绵滑，加上几秒之后，枣芽茶就可以让你回甘无穷，大家不用惊慌，因为这才是属于正宗的枣芽茶哦！