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咱们的嘴巴也许品味出不同食品的味道，譬如酸梅是酸的，大枣是甜的，苦瓜是苦的，辣椒是辣的，海带是咸的。是以，古代中医们就把他们品味到的味道，概述成五种——“辛甘酸苦咸”，尔后把不同中药材的味道逐一双应这五种典型，慢慢地就演化为中药的“五味”药性理论了。经太长远的推行和归纳，中医们通常以为，辛辣味的药材也许散发行气，如花椒、细辛等；甜美味的药材能缓急止痛，如甘草、大枣等；酸涩味的药材也许含蓄止泻，如山查、酸枣仁等；苦味的药材能清热泻火，如*连、苦参等；咸味的药材也许软坚散结，如昆布、海藻等。这些不同药材的“味道”，在中医的正当运用与搭配下，表现走神秘的药效，对症诊疗着百般疾病。譬如甘草，味甜美，有补脾益气，润肺止咳，缓急止痛的效用。小时刻每到冬季，我老是咳嗽一直，妈妈就会给我买几片甘草片，用来止咳。目前，单品种的甘草片曾经偶尔见了，咱们也许抉择川贝枇杷糖浆、蛇胆川贝枇杷膏等复方中药制剂，用来清热润肺，化痰止咳更为灵验。时常每种药材都惟有1-2种味道，当日咱们要先容的这个药材，可不只一个味道。人们品味以后，发觉它同时具备“辛甘酸苦咸”五种口感，以是就给它起名叫做“五味子”了。那它究竟是甚么仪表的呢？在东北地区的丛林里，每到秋日，人们就会发觉一种环绕在树木上成长的藤本植物，结出一串串像小葡萄相同的血色浆果，特别好看。人们把它的老练果实采摘下来，晒干也许蒸干后，放几粒到嘴巴里嚼，先是尝到淡淡的咸，融合着稍微的酸甜，再嚼几下，又尝出了辛辣微苦的味道。禁不住称赞，这么一颗小小的果实，固结着5种味道，真是罕见呀！不如就叫它“五味子”吧！在华夏 的药物学著做《神农本草经》里，就记录有“五味子”，说它也许益气生津，补肾宁心，含蓄止泻。是一种对心肾有长处的药材。由于它主产于东北地区，以是也叫“北五味子”。后来，跟着地区之间的换取，南朔方地区之间彼此疏导，人们发觉南边地区也有宛如的植物，叫做华中五味子，果实略小些，味酸微甜，成果与五味子宛如。是以，在现行的《华夏药典》里，咱们就也许看到主产于朔方地区的“五味子”，和主产于南边地区的“南五味子”，都名列此中。悲欢离合咸，一颗小小的果实却固结着五种味道。人生生气百，常怀千岁忧。生老病死是每部分都躲不开的始末，是不是这类神秘的植物，也在揭示着咱们，悲欢离合咸，都是性命的本来味道，维持一颗平日心，看淡生涯中的悲喜忧恐惧，和谐安稳地在世，即是美好的人生呢？思量：你还晓得哪些有多种味道的中药材吗？

文本实质出自华夏中医药出书社科普典籍《尘世草木，皆有故事》

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