冬天来袭，此时是胃病的多发季节。受到秋凉刺激的脾胃抵抗力有所下降，此时若不注意饮食和生活规律，很容易出现胃痛、胃炎等症状。粥易消化，好吸收，其本身也有养胃的功效，特别适合用来调理肠胃。早上7点到9点是胃经当令的时刻，是养胃的好时机。这个时间段，气血流经胃经，一定要让胃开始有条不紊地工作。现如今，胃疼已成了现代人的“家常便饭”。据世界卫生组织一项统计显示，胃病在人群中的发病率高达80%，且正以每年17.43%的速度增长。俗话说，胃病“三分靠治，七分靠养”。即使是没有胃病的人，在生活中也要特别注意对胃的保养。防范于未然，才能健康少病痛!所以，我们早上要吃好，否则容易气血不足，并患上胃疾。都说立冬过后要养生，养生先养胃，汤汤水水是养胃的一种方法，在寒冷的冬季，十个胃病九个寒，冬天养胃多喝这6种汤！

清炖鲫鱼

材料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，*酒50克，盐、葱、味精适量。

做法：

1.将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片

2.其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内

3.加入*酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

功效:温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

山药萝卜鸡胗煲

材料：山药克，带内金的鸡胗1个，白萝卜克，无花果30克调味料：盐、味精、鸡清汤适量

做法：

1、先把无花果用清水浸泡半天，山药、白萝卜去皮切小块，鸡胗清理干净切小块；

2、取瓦罐，倒入鸡胗和清汤，用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐，再用中火煲30分钟后，加味精调味即可。

食疗功效：无花果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸，山药属于温性食物，也属于药材，具有补脾养胃作用，对于脾胃虚弱的朋

友比较适合，平时熬粥做汤时可以放一些在里面，养胃的作用非常明显，可为一举两得。

栗子红薯排骨汤

材料：栗子：克(去壳)，红薯，两根排骨，克红枣，4粒姜

做法：

1.排骨洗净，切块，汆水捞起待用；

2.栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；

3.红枣洗净拍扁去核；

4.煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

栗子具有健脾养胃的功效，而且栗子性温，而且栗子中含有含量较高的碳水化合物，能够给人体补充热能，因此可厚补肠胃，对反

胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。

红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，归脾胃经。它可以补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易

引起反酸烧心、胃肠道胀气。

紫菜南瓜蛋汤

材料：老南瓜克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、*酒、醋、味精、香油各适量。

做法：

1.先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用*酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；

2.再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，

3.再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

紫菜含维生素U可以有效抗溃疡，经常喝紫菜汤，可以有效的抵抗胃溃疡和十二指肠溃疡，肠胃不好的朋友，平时多吃紫菜都能保

持肠胃的健康。“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有*物

质，包括重金属、铅等，起到排*作用。

鸡蛋归入脾、胃经。因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。

当归红枣猪肚汤

材料：克猪肚，2克当归，6粒蜜枣，10克姜，20克葱，1茶匙盐，1/4茶匙白胡椒粉

做法

1.把姜切成片，葱切成段

2.把锅内的水煮沸，加入姜片及葱段，放入猪肚汆水10分钟

3.沥干水，把猪肚切成条

4.把大约毫升水加入另一汤锅内，放入当归，蜜枣及猪肚，中火煮30-45分钟

5.加入盐及胡椒粉调味，再煮5分钟，即可享用

红枣(大枣)味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌

食。猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

番茄牛肉汤

材料：牛肉0g,番茄*豆g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱g,盐10g1.牛肉飞水，再用热水冲干净2.倒入一罐番茄*豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱3.一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟4.最后加盐调味，就可以喝了5.番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~

牛肉味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。

番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺

铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年人养生食用。

每天跪坐30秒，养胃、帮助胃排*

胃是人体最大的消化器官，有储存、转运、消化食物的功能。因此，清晨采用跪坐姿势，练习腹式呼吸，每天坚持，可以促进胃部血液循环，改善新陈代谢，增强胃部的消化能力。