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冬季寒冷干燥,一不小心会出现各种各样的问题,北方太干容易皮肤粗糙,南方潮湿容易骨头疼,推荐几道适合在家里做的简单易学的汤品,趁春节放假好好滋补调养一下身体吧。

胡萝卜土豆粥

配料:粳米50克,胡萝卜50克,土豆50克。

做法:将胡萝卜,土豆洗净,切丁块备用;将粳米洗净,放锅里加适量清水煮粥;快熟时加入胡萝卜丁和土豆丁煮熟烂即可

功效:健脾益气,润肠通便,调理脾胃,能治习惯性便秘。

萝卜排骨玉米汤

配料:猪排骨克,白萝卜克,玉米1个。

做法:将白萝卜洗净切块,玉米洗净切小段,将排骨中火炖半小时后加入白萝卜、玉米煮沸

功效:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,其特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环。在排骨汤中加入白萝卜,还能起到清热化痰的作用,非常适用于冬季干燥导致的嗓子痒。

桂圆大枣红豆汤

配料:干桂圆30克,大枣50克,红豆克

做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳备用。将泡好的红豆,大枣放入清水,上火煮沸,加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟

功效:桂圆肉性温味干,益心脾补气血;大枣富含蛋白质,胡萝卜素,维生素以及磷,钙,铁等成分,性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素b1,b2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮,健脾养胃的作用。这道汤能利水解*,养血益脾,补心安神,在心情烦躁的时候喝一碗最好不过了。

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