都说女人是水做的，所以一年四季都要补水了，多喝些有益身体的汤水，也能滋润皮肤，强身健体。今天这道汤加入排骨、茶树菇、还有大枣，有健脾胃、补气养血、补钙、补肾等功效。排骨克、茶树菇30克;枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量

茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时

泡好后切长段

红枣用剪刀两边各开个口子

排骨洗干净控水

水烧开，下排骨氽去血水

排骨冲洗后加入锅中

加入茶树菇

加入红枣

把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时

最后调入适量盐即可烹饪技巧:1、煲汤时要一次性加足水，中途加水会影响汤的质量；2、煲骨头汤时滴入几滴醋，可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。(来源：美食杰,作者：朵云)