除了洛阳水席，河南还有什么不可错过的特产呢？胡辣汤是河南人最爱的早餐。墙裂推荐方中山胡辣汤，和其他牌子的味道都不一样。汤色橙*，大块牛羊肉，满满一碗喝下去，辣的你涕泗横流，通窍了！非常爽！但是胡辣汤的辣不是辣椒那种齁嗓子，它是非常冲的味道，撞进你的五脏六腑，祛风寒通呼吸，感冒马上就治好了。道口烧鸡诞生于豫北滑县道口镇，素有烧鸡之乡的称号。义兴张的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。原来的道口烧鸡配方是保密的，但由于近年来各种厂子越来越多，很多原来的手艺人自立门户，所以道口烧鸡你很难再说哪个就最正宗了。这里的怀山药不是淮山药。山药是一种生长在河南的具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。河南省沁阳市的山药最为优秀，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀庆府山药，简称怀山药。如果你问河南人河南特产有什么，很多人都会推荐新郑大枣。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑小枣甜似蜜”的盛赞。皮薄、肉厚、核小、倍儿甜！以前来郑州出差的人，返回时几乎人手一盒新郑大枣。现在物流发达，各地都能买到新郑大枣，但来郑州的外地人，购买最多的特产还是新郑大枣。


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