苹果炖雪蛤

不赘述雪蛤的功效了。隔水炖的，给我自己当零食吃。

原料：雪蛤、苹果、纯净水、冰糖、大枣。

做法步骤：

第1步、取雪蛤。

第2步、洗净浸泡。

第3步、泡好的雪蛤去筋膜。

第4步、苹果洗净。

第5步、去皮。

第6步、切块。

第7步、苹果放碗底，放雪蛤和大枣及纯净水。

第8步、一个容器盛不下，分成了两份。

第9步、盖锅盖。

第10步、隔水炖书。炖的过程我去工作，然后把炖的雪蛤忘了，等想起来，锅都烧干了。

第11步、炖的时候忘了放冰糖。

第12步、放冰糖搅拌至溶化即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。