“你总是心太软，心太软，把所有问题都自己扛……”

说起心太软

您肯定想起了任贤齐的这首歌

但在吃货的世界

这是一道美味的甜品

糯米红枣

甜甜的红枣里夹着软软的糯米，

在蜜糖的包裹下闪现着明亮的色泽

像极了女孩子舒眉展颜时的唇红齿白

加上这香甜的滋味

简直不要太迷人

做法也超级简单哦

食材

干红枣/糯米粉/清水/*皮南瓜/糖/糖桂花

步骤

1、挑选饱满、红润的红枣，洗净放入水中浸泡

2、去核（用吸管从红枣顶部插入捣出枣核，没有吸管的也可以剪开去除）

3、使用剪刀将红枣剪开（用刀也可以，但是要注意不要把红枣给切破了）

4、g糯米粉中逐步加入60g温水，边加温水边用筷子搅拌，直至凝结成一个个小块后，用手揉成一个面团

5、将和好的糯米面揪成小团，放入剪切好的红枣中（面团的大小要与红枣差不多），放入蒸屉中上锅（水开后放入蒸屉）

6、大火蒸7分钟左右即可，也可以加入南瓜块哦

7、另取一锅，倒入g清水和30g糖，中小火慢煮至糖完全溶解，再加入2勺糖桂花搅匀，做成糖底

8、糖水熬好以后，将蒸好的红枣放入锅中翻炒，使其能够充分的将糖水裹在红枣表面，关火起锅

9、在红枣上淋上锅中剩余的糖水，摆上小南瓜装饰，大功告成~

枣香弥漫，丝丝渗入到每一寸糯米中

一口咬下，外脆内软

没有枣核，取而代之的是无尽的柔软

有没有流口水呢

周末就在家尝试吧

如果不错

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长按







































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