威海的花饽饽好看又好吃,没想到还有这么多
在前几天刚播完的《舌尖上的中国3》第6集中, 胶东“大馒头”闪亮登场, 吸引了不少人的目光。 威海人更习惯称呼此类面点为“花饽饽”, 今天,小编就来介绍一下花饽饽 各种图案的寓意, 你可瞧好了哟~ 枣饽饽 饽饽表面挑出“鼻”,嵌入红枣,“枣”取其谐音“早”,意思是吃了枣饽饽,早日发财、早得贵子、事事顺心如意。用来供奉祖先、财神、菩萨和天地众神,乞讨来年心想事成,风调雨顺。枣饽饽笑开了花,意味百姓衣食无忧、生活富足。 元宝 搬新家支锅、盖新房上梁、开业庆典、春节,家家户户都会蒸。元宝象征财运,放上元宝,寓意财源广进、生意兴隆、办季发财。胶东民俗,春节期间,把做好的元宝放到粮囤、衣柜等处,寓意宝生宝,财生财,来年财源不断。 刺猬 可以助发家生财的吉祥之物。胶东民俗,每逢春节,用剪刀和面粉做成栩栩如生的刺猬。刺猬做好后,放在米柜、粮囤、面箱等地方,用以祈求来年财物滚滚,用之不尽,取之不绝。 圣虫 也就是小蛇,即小龙。人们希望小龙能给家里带来吉祥、好运、财气。“圣”取其谐音“剩”,希望家里财物能够富贵有余,年年有剩余。 莲子 胶东地区逢新婚时,家里要蒸制莲子招待客人,同时还要作为礼品馈赠亲友。小小莲子寓意深,表达了希望新婚夫妻爱情永恒、连年有余、早生贵子的美好祝愿。 龙凤呈祥 寓意小两口男才女貌、非常般配,完美结合。从而能够心心相印,恩恩爱爱,幸福吉祥,一生一世。 石榴 富贵兴旺及多子多孙的象征。石榴花开,花开富贵,吉祥喜庆;石榴籽熟,笑口常开,晶莹剔透,叫人垂涎三尺。表达了人们多子多孙的祈求和富贵兴旺的美好祝愿。 锔锔 小孩子出生后 个生日,家家户户都会蒸。锔锔有长命百岁之意,寓意孩子圆满度过一个周年,从此长命富贵,吉祥健康。 葫芦 神话传说中,铁拐李拿着宝葫芦,里面包罗万相,取之不尽。老寿星拐杖上也要挂着宝葫芦,也是长寿的象征。 孩子出生后 个生日,家家户户都会蒸葫芦,寓意孩子像葫芦一样长得快,永远健康平安。表达了人们对孩子将来生活幸福、健康快乐的美好祝愿。 寿桃 寿桃表达了人们对老人身体健康、福寿安康的美好祝愿,祝愿他们像寿星一样健康快乐。 ▼花饽饽欣赏 ▼卡通系列 转给更多人瞧瞧吧~ 赞赏 |
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