软心红枣,健脾补血,宝宝爱吃不易上火
很多宝宝容易脾胃虚弱、贫血,而红枣有健脾益气、养血安神的功效,从宝宝辅食阶段开始,保健医生就会建议吃点红枣。但红枣不宜多吃,隔三差五吃三五颗为宜。 大人如果担心红枣吃多了容易上火,那么今天我推荐的红枣小零食,是在水里煮熟的,所谓的“上火”也不再是问题,很适合孩子们日常食用。 食材糯米粉:60克 红枣:6颗 冰糖:50克 适合年龄:1.5岁+ 烹饪时长:30分钟 难易程度:☆ 制作步骤1、红枣去核, 加水泡洗一会儿。 2、糯米粉加适量凉水和成糯米粉团。 3、米粉团捏成半根手指大小的细条状。 4、然后塞进红枣,稍微捏实。 5、煮一小锅沸水,加冰糖煮成糖水。 6、把红枣放入糖水中煮3分钟即可。 7、捞出摆盘,完成。 小贴士吃的软心红枣,应该是用清水煮熟后捞起,加桂花糖,风味更赞。只是宝宝吃,不宜太甜,用淡淡的糖水煮一下足够了。 本图文及视频由《爸到厨房》原创,未经许可禁止转载。 掌勺:Q爸 掌镜:毛小宵 掌柜:褚企鹅 |
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