很多宝宝容易脾胃虚弱、贫血,而红枣有健脾益气、养血安神的功效,从宝宝辅食阶段开始,保健医生就会建议吃点红枣。但红枣不宜多吃,隔三差五吃三五颗为宜。

大人如果担心红枣吃多了容易上火,那么今天我推荐的红枣小零食,是在水里煮熟的,所谓的“上火”也不再是问题,很适合孩子们日常食用。

食材

糯米粉:60克

红枣:6颗

冰糖:50克

适合年龄:1.5岁+

烹饪时长:30分钟

难易程度:☆

制作步骤

1、红枣去核,

加水泡洗一会儿。

2、糯米粉加适量凉水和成糯米粉团。

3、米粉团捏成半根手指大小的细条状。

4、然后塞进红枣,稍微捏实。

5、煮一小锅沸水,加冰糖煮成糖水。

6、把红枣放入糖水中煮3分钟即可。

7、捞出摆盘,完成。

小贴士

吃的软心红枣,应该是用清水煮熟后捞起,加桂花糖,风味更赞。只是宝宝吃,不宜太甜,用淡淡的糖水煮一下足够了。

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掌勺:Q爸

掌镜:毛小宵

掌柜:褚企鹅

Q爸建了一个







































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