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1：枣子蒸熟，预防哮喘　

秋季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定预防哮喘的作用。

年龄大的哮喘病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提神、增强身体免疫力。

2：红枣银耳熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

3：红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

4：红枣小米熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

5：红枣山楂，血管畅通 　　

红枣山楂煮水，对保持血管通畅有一定效果。适用于高血脂的人群，找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

7：红枣玫瑰花泡水，养肝排*

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣玫瑰花水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排*的功效。

8：大枣山药煮水，强健脾胃

原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上山药、薏米、芡实共用，更能补中益气、健脾胃。

9：大枣*参煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：*参10-20克，大枣20枚，粳米克，红糖50克。

方法：将*参和大枣用水同煎半小时，去掉*参渣;用粳米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加红糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10：红枣木耳，驻颜祛斑　

红枣、木耳有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

11：红枣蜂蜜，预防失眠

如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

12：红枣生姜，暖胃驱寒

这道暖胃茶，准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。