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指导专家

医院消化内科护士长高级营养师蔡华

俗话说“日食三枣，长生不老”，红枣作为滋补佳品，可供药用，被誉为“百果 ”。据《神农本草经》记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功能。现代营养学则发现，红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及 酸等成分，营养价值高。红枣补血的说法相信很多人都有所耳闻，听说还有人为了补血，每天都会吃几粒红枣，或者喝一杯红枣浓茶。究竟红枣有没有神奇的补血作用？吃红枣还有其他好处没？接下来，请跟科普君一起来看看吧……

红枣的补血作用与含铁丰富有关吗？

“天然维生素丸”提升你的造血功能

初审：袁志宏

终审：罗锴

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