本次的守农人探寻原产地之旅，探寻到一个新品种——“金丝小枣4号”，村长大伯说独一份，今年第三年才开始有量，产地量产仅有5万斤左右，口感不亚于冬枣，上市时间比冬枣早十天，接收大客户预订， 合作，不是所有的金丝小枣都叫“4号”。

金丝小枣，鼠李科枣属的一种植物。是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。小枣多为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。

本次守农人探寻之旅，深入山东原产地，只为将更好的产品带给大家。现在的枣子还在成长的过程中，怀着期待，在孕育中等待采摘的 时刻~~届时，守农人将为你传递一种无与伦比的美味！

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复方木尼孜
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