俗话说,“一日吃三枣,青春永不老”。红枣不仅好吃,里面还含有丰富的铁元素,经常贫血的朋友们也应该多吃这种水果。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能 消化功能。干枣的铁元素含量比青枣要高上许多,而这种经过晒制的枣子也适合多种多样的吃法,下面就让小编带大家来看一看干枣的各种好处。

干枣泡水,养肝排*

每天给肝功能差的人喝大枣水,能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排*的功效。

红枣果皮坚韧不好消化,而如果将这种完整的干枣来泡水的话,红枣的营养价值也不会完全的被人体吸收,因此 将其掰开再冲泡。新鲜的青枣直接煮泡的话也会损害它固有的维生素成分。

红枣泡茶,补气

红枣泡茶,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就可以补血补气了。

提醒: 不要过多的使用大枣,枣子虽好,但贪多的话很容易引起胃胀胃痛。

红枣熬汤,止咳

红枣银耳汤对于大家来说也是相当不陌生的一味“补血补气”的汤药,不管是经常容易贫血的人,还是气虚的老年人来说,这一味汤都是秋冬最适合大家经常喝的。

红枣银耳汤:材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣煮蛋,补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。这一味汤也非常适合怀孕的孕妇进行食用,对安胎也有很大的帮助。

一道营养美味的肉桂牛肉,立刻能够赶跑痛经材料很简单,肉桂4克,牛肉克,佐料就是平时家里用的生姜、精盐、*酒、味精和葱。

把肉桂洗净,切成2厘米长,1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加适量清水,像平时炖菜一样,加入佐料炖熟就成啦!想让颜色更鲜亮,还可以稍微加点胡萝卜和枸杞。

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

酸枣仁汤:取酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

合一红木编辑:星阑

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