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糯米红枣—来自LadyU餐美食管家：颜糯米和红枣的结合一说起来，很多人肯定会和我一样想起一种食品——粽子，就是糯米红枣味的这种。它是每年甜咸粽大战的主角之一，不过也肯定有一部分人，甜咸通吃。糯米红枣还有另一种吃法，有个好听而又煽情的名字叫“心太软”，不难想象这个“心”就是糯米。糯米蒸熟后会变得很松软还有一定粘度，南瓜蒸熟后也会更加棉滑入口，同时还能起到缀色的效果，看起来就让人有食欲。当红枣，南瓜吃腻的时候再吃一点糯米饭，会起到中和的作用，简直完美。作为甜点而言，糯米红枣是偏甜的那种，好在这个甜度是可以自由调节的。口味淡的少加糖就可以了，重口味的朋友多请加糖。美食管家颜坐标：上海原谅我这一生放荡不羁爱自由生命，应该浪费在美好的事物上比如吃食材糯米，粘米粉，冰糖，红枣，南瓜做法1、糯米提前泡水半小时，红枣泡水十多分钟2、糯米放器皿入蒸锅20分钟至软糯起锅。3、期间红枣去核，南瓜去瓤去皮切小块儿，冰糖碾碎4、起锅的糯米拌入碾碎的冰糖，加入少许粘米粉，取适量酿入枣中。5、糯米，南瓜，枣，入锅蒸十五分钟。6、摆盘：糯米铺平盘底，红枣，南瓜依次置上，可浇上桂花蜜，上桌即可.糯米和红枣你喜欢哪个？我喜欢南瓜......ladyU餐美食俱乐部加入我们，每天教你拉个仇恨点击阅读原文


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