它是“天然 ”，隔三差五吃1次，镇静助眠，一觉睡到大天亮！今天公司小姐姐顶着个大黑眼圈就进来了，一上午整个人的精神状态都特别差，我问她怎么回事，原来最近工作压力很大，她经常晚上胡思乱想，越想越睡不着，然后就失眠了。现在的年轻人，要面临的社会压力的确很大，被生活一步步赶着走，稍微慢一点就会变得被动。我很担心她，于是跟她介绍了这道菜——玉米面的红糖大枣发糕。众所周知，红糖能够帮助女人补气血，而大枣更是女性朋友的 伴侣。它能够帮助镇静助眠，晚上常吃一点，慢慢的调理身体，改善睡眠。

玉米面的红糖大枣发糕

By食尚快乐兔

配料：

玉米面(强化豆粉)克、小麦粉(标准粉)克、鲜枣5个、红糖20克、南瓜子(炒)10克、酵母(干)2克

烹饪步骤：

1.准备好原材料玉米面和白面红糖大枣南瓜籽

2.将大枣用剪子剪成小块和南瓜籽红糖酵母混合

3.倒入温开水克浸泡一会儿

4.倒入面粉搅拌均匀活成略稀有些粘手的状态比较好

5.活好的面放入烤箱醒发40分钟

6.醒发好的面坯

7.将面坯放入锡纸盒中再点缀上枣粒锡纸盒里刷一点油好脱膜

8.烤箱预热一下上下度烤40分钟

烹饪小贴士：

1、补血养胃：大枣中富含钙和铁，它们对防治中老年人骨质疏松以及青少年和女性贫血都有很重要作用，其效果是药物所不能比的。大枣不仅能补血，而且与蜂蜜搭配泡红茶还是很好的养胃饮品。2、枣中丰富的糖类和维生素C以及环 腺苷等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的功效，具有护肝作用，并可辅助治疗慢性肝炎和早期肝硬化。3、静抗疲劳：枣中含的达玛烷型皂苷，有抗疲劳、增加人的耐力及减轻*性物质对肝脏损害的功能。所含的*酮类化合物有镇静、降血压作用。参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养生手册》

大家还知道哪些大枣的做法呢？

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