民间有“一天吃三枣，青春永不老”。大枣，亦果亦药，历来深受人们的钟爱，尤其在冬天，大枣更是人人皆宜的滋补上品。大枣还享有“天然维生素丸”的美称！

人人都怕老，特别是女人，那么，怎样才能青春永驻呢？！

　　天越来越冷，与其泡茶，不如泡一杯红枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排*的功效。

　　红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此 将其掰开再冲泡。

　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

冬季煲汤本来就可以预防感冒，红枣汤让你身体更健康。

食材：

红枣50克、发水银耳克、白糖适量

步骤：

1.将水发木耳去杂质洗净，切成小块；

2.红枣去核；

3.泡发的银耳放入砂锅内，注入清水没过食材。

4.大火煮开后转小火，盖锅盖煮40分钟，加入红枣、冰糖继续煮20分钟。

5.煮好后室温凉到微微温，倒入破壁机内。

6.选择浓汤模式，搅拌1次即可。

　　红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常事能使面色红润、青春焕发，此汤有益于女性。

　　冬天起床困难，早饭要简单，又要有营养，用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。

　　很难用美妙的话语来形容这个红枣枸杞小米糊，那种细滑香甜的口感，让你过喉难忘。淡淡红枣的香，和古方红糖的甜一起冲击着你的蕾，让你过齿难忘。

食材：

糯米50g；小米50g；红枣10粒；枸杞5g；古方红糖20g

步骤：

1.准备食材。

2.小米和糯米提前用水洗净沥水，晾干水份。

3.找一个厚一点的锅，开中火，快速不停翻炒。

4.炒至小米色变白，糯米微*即可关火放凉备用。

5.无核小枣和枸杞提前用水清洗干净。

6.取克炒好的米，加入20克古方红糖，将红枣和枸札一起放入料理杯中。

7.加入适量热水，我加了约克。

8.五谷模式两次，我又选了研磨模式一次。（也可直接两次研磨模式）

9.待搅打细腻即可饮用。

　　刚才说的是红枣水，如果红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

若要皮肤好，粥里加红枣

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