喜欢甜食，甜味的食物入脾能补益脾气，所以偶尔吃点甜蜜是必须的。今天给大家推荐一款红枣红糖蛋糕的做法，很适合慢慢变冷的天气。大枣绝对是一款百搭的食物，不管和什么食材搭配在一起，都能够发挥出红枣独特的味道。秋天女人补气血，经常吃点红枣，补气养血，气色越来越好！

想做这款枣糕很久了终于不用再惦记。蛋糊中加入了大量枣泥，非常香，成品柔软湿润如戚风，又有海绵蛋糕比较扎实的口感和弹性。一定要试试

红枣泥糊g、鸡蛋5个、玉米油（无味油)20g、低筋面粉80克、红糖55克、白芝麻黑芝麻　　点缀用做法。红糖我用的古法红糖，放搅拌机里打碎。普通红糖可代替。

洗干净的加刚没过红枣的水，开火煮至软乎，皮很容易可以撕掉，去核，有一点点水没关系，放进搅拌机里打成糊，备用。

5个全蛋打入无油无水盆中，把红糖55克全倒入，把盆放进有些烫手的热水中，开高速打发，这步要有耐心，过程中可以停顿几次，让打蛋器休息一下打到画8字不易消失即可。

把红枣泥加20克油搅拌均匀，加入全蛋糊中，翻拌均匀。这一步里有不可少。低粉过筛入，刮刀上下翻拌均匀，因为全部倒进去搅拌所以多翻拌至没有干粉。

倒入8寸蛋糕模，端起来在桌子震一下，表面撒芝麻烤箱。度预热，烤50分钟左右。可根据自家烤箱调整一点点温度。

取出撕开四周油周，在烤网晾凉脱模。枣香浓郁非常好吃。

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