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第三章小食物，大功效

（2）黑豆元肉大枣汤

黑豆50克，大枣50克，元肉（龙眼肉）15克。

上料水三碗同煎至一碗，早晚两次服用。

有健脾补肾，补心气，养阴血作用。适用于血虚心悸，阴虚盗汗，肾虚腰酸，须发早白，脾虚足肿等症。

（3）黑豆腐皮汤

黑豆50克，豆腐皮50克。

上料同煮汤，加适量油、盐调味食用。

有滋养补虚、止汗功效，可治自汗过多及阴虚盗汗等症。

（4）益母草黑豆糖水

益母草30～50克，黑豆60克，米酒或糯米酒1～2汤匙，红糖适量。

益母草水煎取汁，加入黑豆，煮至熟烂，用适量红糖调味服食，亦可加入1～2汤匙米酒或糯米酒服食。每天一次，连服七天为一疗程。

有活血，祛瘀、调经作用，可治妇女闭经。

（5）黑豆狗肉煲

狗肉克，黑豆60克，

煮至烂熟食。

治年老或肾虚耳聋，小儿夜尿、遗尿。

绿豆

性寒，味甘。

入心、胃经。

清热解*，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。