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《诗经》已有八月剥枣的记载了。《礼记》上有枣栗饴蜜以甘之，并用于菜肴制作。可见从古至今红枣都深受食客的喜爱，秋季可要多吃哦！红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。立秋后，红枣这样做，香甜软糯，养血安神，睡眠不好要多吃，跟着哈妹一起看看红枣泥的具体烹饪步骤，老少皆宜，喜欢可以收藏在家做做看！红枣泥配料:去核红枣1斤、水适量烹饪步骤:1.红枣放水泡软2.冲洗干净3.冲洗干净后放入锅中，加入清水小火煮4.这是煮开的时候5.待大枣吸入满满的水就好了，关火6.把一部分放入搅拌机，搅拌成枣泥（加入适量水）7.搅拌好后的样子8.倒入网筛过滤枣皮（用刮刀碾压出细腻枣糊）9.挤压入锅中10.都挤好后开小火慢慢炒，期间要不停翻炒，以免糊锅11.待水份炒干后，成粘稠状就可以了12.装入容器～可以做各式糕点非常美味大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论


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