菊花枸杞茶，加点冰糖，人人都会泡

有些人无聊的时候还喜欢干嚼红枣吃，当作补血啦

殊不知

……

……

枸杞泡茶影响营养吸收

红枣不同吃法有不同的功效

看看下面，专家怎么说

　　　　　　枸杞更适合温水微泡或干嚼！　　　　　　　　　　

　　　很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝，但专家说，单纯喝枸杞子泡的水，营养吸收并不充分，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。

　　枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

食用枸杞 是用温水微泡一下，在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少，或洗净后直接干嚼几粒。如果非要泡水喝，把剩下的枸杞子吃掉才好。

　　　　　　吃枸杞需要注意的　　　　　　

一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就 别吃了。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天 吃30克左右。另外枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃。

　　哪些人不适合吃枸杞?

　　阴虚人士

　　枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火。阴虚体质的人士，特别是在夏天必须注意用量，上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　腹泻病人

　　即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人 别吃，以免加重病情。

　　脾虚人士

　　对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。

　　高血压和糖尿病患者

　　高血压患者、性情太过于急躁的人，或平日大量摄取肉导致面泛红光的人食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。

红枣不同吃法有不同功效

红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，它是无人不知的补血神器，但是她的功效远不止补血。不同吃法产生的不同功效多达十二种。　

　红枣可以泡水喝也可以生吃，但泡水喝的话可以再搭配其他的食物，比如红枣桂圆，或者是泡酒，或者是熬粥这种饮食方式，都可以更好的吸收营养。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此 将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　值得注意的是，红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用 别超过15颗，过量食用有损消化功能，容易引起胃酸过多和腹胀。

　　　　　　大枣的12种吃法　　　　　　

　　1、枣子蒸熟：预防哮喘

　　中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

　　2、红枣泡茶：补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　3、红枣熬汤：止咳润肺

　　材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　4、红枣煮蛋，补血养颜

　　红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

　　5、红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　6、红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

　　7、红枣泡水，养肝排*

　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排*的功效。

　　8、鲜大枣煮水，强健脾胃

　　原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

　　方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上*参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

　　9、大枣煮饭，延年益寿

　　参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

　　原料：*参10-20克，大枣20枚，糯米克，白糖50克。

　　方法：将*参和大枣用水同煎半小时，去掉*参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

　　10、红枣蒸木耳，驻颜祛斑

　　有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

　　11、红枣蜂蜜膏，预防失眠

　　如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　12、红枣泡生姜：养胃安神

　　这道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

　　　　　　红枣再好4类人也别吃　　　　　　　　　　

　　一、痰湿偏盛者

　　这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

　　二、爱上火的人

　　这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

　　三、感冒初期患者

　　感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

　　四、糖尿病患者

　　大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

编辑：王钰

赞赏

长按







































银川治疗白癜风医院
氮芥酒精价格