红枣的五种最佳吃法
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能 消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。 桂圆红枣糖水 桂圆红枣糖水的做法步骤 1.把材料准备好。 2.红枣洗干净,并去核。 3.桂圆肉干洗干净并沥干水份。 4.小锅中注入适量的清水。 5.倒入红枣。 6.盖上锅盖,中火煮开。 7.煮开后转中小火,煮至红枣出味。 8.倒入桂圆肉。 9.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮8分钟左右,熄火,继续利用温热焖十分钟左右。 10.即可开吃。 1、红枣泡水——促进肝脏排* 对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排*。养肝排*实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排*。 建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。 杞枣菊花普洱茶 杞枣菊花普洱茶的做法步骤 1.把普洱茶、红枣、枸杞子、菊花、姜片,少量冰糖,放入茶壶中,用热水冲泡20-30分钟。 2.温热地喝。 2、红枣泡茶——补血补气 红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。 南瓜红枣汤 南瓜红枣汤的做法步骤 1.准备好所有的食材。 2.大枣用清水浸泡洗净。 3.南瓜去皮切块。 4.砂锅加入适量的清水放入红枣大火煮开,中小火焖煮20分钟。 5.再放入南瓜继续煮上10分钟。 6.加入冰糖煮至冰糖溶化即可关火。 3、红枣煮汤——止咳润肺 将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。 红枣莲子鸡蛋汤 红枣莲子鸡蛋汤的做法步骤 1.红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净; 2.锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟; 3.炖煮过程中用勺子撇去浮沫; 4.将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。 4、红枣煮蛋——补血养颜 红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。 梅子红枣煮米酒 梅子红枣煮米酒的做法步骤 1.将红枣清洗干净用温水泡发2小时,糯米酒话梅备用; 2.取一带滤网小茶壶,将话梅红枣倒入滤网中,然后加入糯米酒,倒至米酒没过红枣即可; 3.盖上盖子,中火加热至沸腾后转小火,再煮3-5分钟即可。 5、红枣泡酒——预防心血管疾病 将适量的红枣浸泡酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。 -------------- 更多精彩请 点击右上角-点击“发送给朋友” 如何每天收到此精彩的文章 点击右上角-点击“查看官方帐号”-点击“ 打开 |
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