今天做的是个小甜点，之前在饭店吃到过，当时就很喜欢了，米粉中加入红枣碎和蜜豆，搅拌均匀至成团，上锅蒸一蒸即可；红枣是补气养血的圣品，有健脾益胃，美容养颜的功效。民间长有“一天三颗枣，健康不显老”的说法，所以爱美的女孩子更是不能错过的。

材料和工具

去核红枣70克、蜜豆克、克清水

克糯米粉

鹅妈妈钛晶锅

#红枣蜜豆糯米窝窝头#

详细步骤

1、红枣洗净去核，对半剪开后切碎装入碗中；

2、将克蜜豆倒入碗中，抓拌均匀；

3、分3次将克糯米和克纳美净化水缓缓倒入碗中，带上厨房一次性塑料手套，抓拌均匀；

4、先倒入糯米粉，再均匀地撒上一部分纳美净化水，按这样的步骤，分别操作三次；

5、抓拌成团；

6、取一团放入手中，揉成圆球状；

7、用大拇指在底部戳一个小洞；

8、旋转揉捏成型；

9、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量纳美净化水，将蒸架放入，在蒸架上铺上一层油纸，将造型好的红枣蜜豆糯米窝窝头放入锅中，蒸20分钟左右即可；

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