还在为预防感冒发愁吗,豆浆中加入这几物助
说起豆浆,就会想起豆浆那淡淡的浅*色的象乳汁一样的口感,也想起小时候,看到赶集时街边上炸油条的摊位前总是围着一群人的场景,那时真的就想来一根油条一碗豆浆,坐在桌边细细地品尝,那香浓的豆浆和脆脆的油条,觉得这就是世界上最好吃的食物了。后来终于有一天,妈妈给了我一元钱,让我买了十根油条三碗豆浆回家,美美地吃了顿,那一次记忆难忘。在我的印象中,那时候的豆浆都应该是石磨磨的,所以很好喝;后来在街边上看到一种机器,有人将*豆倒进去,豆浆就从机器的下端流出来了,但这时的豆浆应该是小商家掺水有些多,觉得不好喝了;再后来,我自己从网上买了我家的第一个豆浆机,终于实现了自己在家可以做豆浆的愿望。将洗净的*豆浸泡几小时,放进豆浆机,加适量的清水,做好的豆浆过滤后加白糖食用,每次喝完豆浆,最愁的就是要怎么消耗那豆渣了,这个时候最常吃的就是*豆豆浆。 随着豆浆机的更新换代,我家的豆浆食谱也在不断地发生着变化。从一开始的*豆豆浆,然后慢慢加入花生、核桃、黑豆、绿豆、红豆等,越做食材越丰富,越做豆浆越精细。想想三十年前,再想想现在,变化之大,令人难以想象。三十年前喝碗豆浆那是奢望,而现在想喝什么豆浆,就自己动手做什么豆浆,食材也随自己喜欢添加。我家常备的豆浆食材有:燕麦、大枣、花生、枸杞、红豆、绿豆、薏米、黑豆、芝麻、冰糖,有时候还会加点白芷等中药。而破壁豆浆机已经到了无渣的时代,豆浆中的所有食材都可以被我们完全吃掉。这次我做的五谷豆浆,是根据季节需要来添加原料的,这个冬季病*感冒来势汹汹,我在豆浆中加了这几种食材,可以祛湿健脾、补肝明目、通便防癌、促进全身血液通畅,预防感冒。下面就跟着我一起来做做吧,学会了这款,让你的家人也能在这个冬季和即将来临的春天,身体健康、脸色红润哦。 五谷豆浆的做法: 原料:*豆20克、黑豆20克、赤红豆10克、薏米10克、胡萝卜30克、姜8克、黑芝麻。 步骤: 1、准备好原料:*豆、黑豆、薏米、赤红豆、胡萝卜、姜。 2、将*豆、黑豆、赤红豆淘洗干净后用适量的清水浸泡8个小时,我都是晚上泡,第二天早上用。 3、经过浸泡的*豆、赤红豆和黑豆都已膨胀,将胡萝卜切2*2厘米的小块,姜切小块。 4、将*豆、黑豆、赤红豆、胡萝卜、薏米、姜倒入破壁豆浆机中。 5、再往破壁豆浆机中加入清水至豆浆机桶内壁最低水位线毫升处,我家只有两个人吃,所以水加到最低线处。 6、装上破壁豆浆机的机头,按功能键选择“五谷豆浆”,点按“开始”,豆浆机开始工作,剩下的工作就是等待啦。 7、30分钟之后,将五谷豆浆倒入碗中,加入炒好的黑芝麻提香,家人就能享受到营养、美味又可以预防感冒的五谷豆浆了。 小贴士: 1、破壁豆浆机对食材有大小的要求,大块的食材要切成小块。 2、坚硬的谷物要提前浸泡。 3、破壁豆浆机在使用时,对加水量都有要求,不要过多或过少,会损坏机器或溢汤。 4、五谷豆浆不限于这几种食材,可以根据自己的需要进行搭配。 5、加入姜,可使全身气血通畅,可以预防感冒。 朋友们,你家都会做些什么样的五谷豆浆呢?会加些什么特殊的食材?欢迎留言探讨。 |
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