今天小编向大家介绍一道非常美味的红枣枸杞鸡汤馄饨的家常做法。众所周知,红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:猪肉克青菜克鸡半只木耳15克*花菜15克馄饨皮克辅料:红枣5颗生姜8克枸杞5克蚝油15毫升料酒10毫升生抽15毫升香油适量牛肉粉5克胡椒粉5克盐5克二、红枣枸杞鸡汤馄饨的具体做法:1.准备半只鸡洗干净。我喜欢过水煮一下捞出来再添热水煮。直接煮也是可以的2.准备枸杞,红枣,姜片3.准备砂锅,把鸡放进去,加入一砂锅的热水,然后放入红枣枸杞姜片。如果鸡是生的就加凉水就可以了4.开大火开始煮,煮开后转小火煲一个小时左右,然后加入泡好的木耳和*花菜。再继续煲煮半小时左右即可5.煲汤的过程中我们可以包馄饨啦。用的青菜,洗干净,过开水烫一下,去掉土腥味道6.剁肉馅,加入盐,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,牛肉粉等,同一个方向搅拌上劲。可以加一些姜末,不喜欢就省略吧7.青菜用手挤出水份,切成粒放进肉馅8.搅拌均匀后淋一些香油再搅拌几下9.包馄饨,因为我喜欢大馄饨,所以馅放点咯10.对折11.再对折,然后捏住内层的两个边左右方向交错叠压12.不黏的话就沾点水哦13.大概包出了这样两案板,很可爱的造型哈,喜欢的包法14.烧开水下馄饨,下好的馄饨捞出来放在碗里,然后浇上鸡汤,再捞一些配菜。可以加入一些盐调味15.再来一碗鸡汤吧废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。


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