并且这个时候的冬枣

不仅个大味美

而且往往被许多人视为秋季养胃的佳品

从枝头，到舌尖

挑战你挑剔的味蕾

时令当享，美味当季

冬枣种类繁多，价格有高有低

说到“枣”中贵族

那一定是少不了

大荔冬枣

南荔枝、北冬枣，百果王

南荔枝，北冬枣，百果王

说的就是南方有荔枝，北方有冬枣，被誉为“百果王”

话说大荔冬枣这么有名，跟普通冬枣相比

到底有什么不同？？

1、果实形状不同：大荔冬枣属于鼠李科是无刺枣树。果大，近圆形，似小苹果；普通枣形状各异，多以椭圆为主。

2、生长产地不同：大荔冬枣主要分布在陕西大荔*河湿地；普通枣，在中国北方多出盐碱地均有种植，不同品种各地分布。

3、颜色口感不同：大荔冬枣呈赭红色，可口、皮脆、肉质细嫩，成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；肉厚核小。普通枣，相比皮厚，酥脆度不高，落地不会开裂。

来自大荔县的冬枣

陕西大荔背靠*土高原，面朝滚滚长河

土壤以粘质壤土为主

有机质丰富，光照时间更长，雨量较少，昼夜温差大

非常适合大荔冬枣生长

享有“冬枣名县”的美誉

为确保冬枣口感好

当地人坚持绿色种植

不使用化肥，也不打膨大剂

将成熟的冬枣经过人工筛选

挑出“靓”的枣子

大荔县出产的冬枣

以个大、皮薄、核小、肉厚

滋味脆甜、汁多而扬名全国

“咔擦”咬一口，发出爽脆的声音

鲜甜的汁水顺势流出

让人忍不住继续吃下去....

一日三颗枣，百岁不显老

俗话说“一日三颗枣，百岁不显老”

虽是夸大的说法

但大荔冬枣的营养价值可不能小看

大荔冬枣的维生素C含量高

每g含VC达~mg

而苹果的维生素C含量每克苹果大概有5mg

冬枣含19种人体所需的 酸

冬枣除了含有丰富的维生素

如Va、Ve、Vc、Vp等

还富含矿物质元素钠、钾、铁、铜等多种微量元素

吃枣注意

1、冬枣不宜与*瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。

2、冬枣适合鲜食，不适合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。

3、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。

4、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。

5、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

新鲜的大荔冬枣已到

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