大枣的味道香甜，具有很高的营养价值，是女性离不开的美容佳品，今天我们就用大枣做一款好吃的，它就是红枣糕，以前想吃的时候都是到外面买，只要你走到蛋糕店集中的地方，就能闻到大枣香甜的味道，想买到好吃的红枣糕都要排很长的队才能买到，我们自己学会了以后，在家就可以做了，而且非常好吃，做法也是非常简单又省时，看看小玲是怎么做的吧。

盆里倒入克红枣，倒入清水下手把红枣洗干净。

洗干净后我们把红枣切成小碎丁。

把切好的红枣丁，倒入锅中加入30克红糖，倒入清水，开大火，转中火煮10分钟就可以。

红枣已经煮的软烂了，煮好以后倒入盆中，用擀面杖的一头给它捣成细泥，越细越好。

红枣泥的盆中，我们打入2个鸡蛋，放3克酵母粉，用筷子搅拌均匀

分次加入克普通面粉，分次加入面粉对于新手的亲们，好上手，你觉得面糊有点干就不要加入面粉了，你觉得有点稀就继续加入干面粉，要像炒菜一样翻拌成较干点面糊就可以了。

把面糊的盆子盖上保鲜膜放到一个比较温暖的地方醒发两倍大。温暖的地方能缩短醒发的时间。

面醒发好以后，用筷子搅拌一下，排出里面的气体。

我们把电饭锅内胆刷上油。

把面糊倒入电饭锅内胆里，再上下震动几下，主要是震出里面的气体。

然后盖上电饭锅盖子，让面糊再次醒发10分钟，10分钟后，我们按蛋糕键，没有蛋糕键按煮饭键也可以，大概需要40分钟左右就熟了。

时间到打开盖子，哇好香啊，浓浓的枣香味扑鼻。

我们看一下底部有点焦酥，用手按压快速回弹，非常暄软。

这样做出来的枣糕，枣香味浓郁，口感细腻，营养丰富。

学会了在家就能做了，简单又省时，好吃又有营养，喜欢你也试一下吧！我是热爱生活，热爱美食的小玲，喜欢我的美食做法就