女人怀胎十月贵如皇后,家人给孕妇做十款粥
都说女人怀胎十月贵如皇后,女人一怀孕,身边的人不仅左右围着嘘寒问暖,既不让干任何重活,最主要的一日三餐更是以孕妇为主,根据孕妇的口味来决定吃什么。 一场秋雨一场寒,这两天的雨真的是冷的人总想吃点热乎的,今天给大家介绍这十款粥的做法,做法其实很简单,大家肯定都会做,只是应该怎么搭配更营养美味,更有食欲,下面就给大家来说说。 第一款:枸杞黑芝麻粥 主料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞 辅料:糖桂花 制作过程: 1、糯米提前用清水浸泡2-3小时,枸杞泡发; 2、取锅,倒入清水,下大米、糯米、黑芝麻熬煮,注意搅拌; 3、待锅开转小火,再煮40分钟即可; 4、可根据个人喜好加糖桂花服用。 第二款:猪肝粥 主料:大米,猪肝 辅料:花生油,盐,葱,姜,料酒,淀粉 制作过程: 1、葱洗净切成末,姜洗净切成片,大米洗净备用; 2、猪肝洗净切成薄片,放入碗中,加入淀粉、葱花、姜末、料酒和适量盐搅拌均匀,腌上浆; 3、净锅内倒油加热至六成熟,放入猪肝片,煎至猪肝半熟捞出沥油; 4、重取一锅,在锅内加入清水和猪肝,烧开后倒入大米,转用小火熬煮30分钟; 5、待米涨开时,继续煮10-20分钟,加入适量味精和盐调味即可。 第三款:章鱼粥 主料:章鱼70g,糯米1杯 辅料:大枣50克,水8杯 制作过程: 1、用清水浸泡糯米,大枣用刀划两刀; 2、将章鱼用电饭锅加水煮熟,下糯米和枣,待锅开转小火续煮半小时,加入盐调味; 3、盛出粥,不盛章鱼、大枣,可根据个人喜好加糖食用。 第四款:葡萄干苹果粥 主料:苹果,葡萄干,大米 辅料:冰糖 制作过程: 1、大米用清水泡半小时,苹果、葡萄分别洗净,苹果切块(可去皮); 2、烧一锅热水,倒入主料,熬煮至粘稠,加冰糖即可。 第五款:基围虾冬瓜粥 主料:基围虾,冬瓜,香菇,大米 辅料:盐,白砂糖,料酒,鸡精 制作过程: 1、剪去虾头、去皮,加盐、鸡精、料酒腌制10分钟; 2、取高压锅,放大米先煮5分钟,再继续焖煮5分钟,用冷水冲下气压; 3、加虾、香菇、冬瓜熬煮,注意搅拌; 4、3分钟后,加盐、白砂糖和鸡精即可。 第六款:蛤蜊粥 主料:蛤蜊,大米 辅料:姜丝,葱花,食用油,盐 制作过程: 1、先用清水浸泡蛤蜊2-3小时,再洗净;大米加盐、油浸泡半小时; 2、取锅,倒水烧开,放入大米熬煮,煮开后改小火再煮40分钟,注意搅拌; 3、加蛤蜊、姜丝,用大火煮开,待蛤蜊开口即可关火,加盐、葱花即可。 第七款:大米南瓜粥 主料:糯米,南瓜 辅料:冰块,白糖 制作过程: 1、将大米洗净,倒入锅中,加入多出大米5倍的水后用大火烧开,然后转用小火熬制半小时; 2、将南瓜去皮去籽,切成南瓜丁; 3、将南瓜丁放入大米粥中熬煮10分钟,使南瓜变软; 4、将煮好的大米南瓜粥晾凉,加入冰块,放入搅拌机搅碎; 5、根据个人口味,加入适量的白糖调味即可。 第八款:核桃枸杞大米粥 主料:大米,核桃,枸杞 辅料:食用油,食盐 制作过程: 1、将大米淘洗干净,核桃洗净切成小碎块,枸杞洗净; 2、在净锅内加入适量水,用大火烧至快开; 3、将大米倒入锅中,加入几滴食用油,适量食盐,大火煮开后转用小火熬制20分钟; 4、将核桃倒入锅内,焖煮10分钟; 5、将枸杞放入锅内,煮约10分钟; 6、煮至粥熟,汤汁浓稠且还剩些汤汁即可。 第九款:花生红枣大米粥 主料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克 辅料:白糖,清水适量 制作过程: 1、把花生米洗净,去皮,放进锅里加净水煮至六成熟; 2、把红枣洗净去核,放入锅中和花生米继续煮至烂。把煮熟的红枣和花生米一同碾成泥; 3、把米淘洗干净,放入锅中,加净水煮成稀粥; 4、出锅前在粥中倒入红枣花生泥,加白糖适量拌匀即可。 第十款:雪梨粳米粥 主料:梨2个,粳米克 辅料:净水,冰糖适量 制作过程: 1、把梨洗净,用刀把梨削皮,将梨肉连核切成小碎块; 2、把粳米放入锅中,加入适量水淘洗干净; 3、在锅中加一碗净水,把粳米、梨块和水同煮成粥; 4、等粥煮到浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可。 亲们觉得这几款粥怎么样呢?感谢阅读,请 |
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