作者：卢忠仁（教授）

寒露是24节气的第17个节气，也是秋季的第5个节气，一般在每年阳历的10月8日前后，阴历在9月，此时太阳到达*经度。寒露的意思是寒中有露，露渐有寒意。此时中国大部地区空气中结霜露了，霜降也即将来临。

一、寒露概说

1、寒露释义

汉代无名氏撰《通维》云：“秋分后十五日，斗指辛，为寒露，言冷寒而将欲凝结也。”元代吴澄《月令七十二集解》云：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”“寒露，寒露，露下白而后寒也！”这就是“寒露”。

24节气中，有两个节气是描述露水的，即：“白露”和“寒露”。“白露”与“寒露”，都是露，但此“露”不同彼“露”。露凝而白，是白露。白露是天气由热向凉爽过渡的标志，白露露珠，透明晶莹，是莹莹白露。而寒露是天气是由秋凉向寒冷过渡的标志，是露凝为霜，那就是寒露了。而寒露露珠，寒光四射，是凄凄寒露。寒露时节，不仅露带寒气，而且偶见早霜。还是谚语说得明白：“寒露寒露，遍地冷露。”“转眼到寒露，翻箱找衣裤。”“白露白茫茫，寒露添衣裳”。

2、寒露三候

“一侯鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有*花。”

一候，“一候鸿雁来宾”。一候是最后一批鸿雁南迁。(“来宾”,后到之客。古人称先至者为主，后到者为“宾”。因此叫寒露初候最后一批南飞的大雁为“鸿雁来宾”。)苏轼《水龙吟》：“露寒烟冷蒹葭老，天外征鸿寥唳。（liaoni,鸣叫。）”张南史（明）《秋夜闻雁寄南十五兼呈空和尚》：“北渚三更闻过雁，西城万木动寒砧。”这些诗词句说的就是“一侯雁来宾”。

二候，“二候雀入大水为蛤”。传说雀鸟在寒露时节感到了寒冷，潜入大海变为蛤蜊。古人认为蛤蜊的贝壳花纹与鸟相似，以为是雀鸟变的。元稹（唐）《二十四节气诗.寒露九月节》中有句：“化蛤悲群鸟”。

三候，“三候菊有*花”。古有“寒露

菊芳”之说；又有寒露“枫叶飞红，菊花飘香”之说。菊花，在寒露时节开放，被人称为“九月花神”。屈原《离骚》：“餐秋菊之落英。”陶渊明《饮酒》其7：“秋菊有佳色。”《苏轼《江月》：“菊花开时乃重阳。”这些诗句都说明菊花在秋天寒露时节开放，叫秋菊。

3、寒露景象

寒露时节，深秋已至，庄稼丰收，瓜果成熟，人们喜气洋洋；寒露时节，天高气爽，露气清寒，偶见早霜，凉意悠悠；寒露时节，*花飘落，红叶绚烂，枯荷听雨，荒篱赏花；寒露时节，银杏金*，乌桕紫红。所谓“梧叶新*柿叶红，更兼乌臼与丹枫。”（杨万里《秋山》）“红叶缤纷晚，*花烂熳秋。”（李之仪（宋）《谢陈无几相访》：）斑斓的秋色展现大地的美丽。。

寒露时节：萧萧秋风，瑟瑟江水；梧桐凋落，杨柳衰飒；鸿雁高飞，寒蝶低舞；蝉噤枯树，蛩吟冷砌；……这个季节又是西风劲吹、天地萧索的令人感伤的季节。

古人有很多写寒露时节景象的诗、词、曲，如：宋玉（楚国）《九辩》：“悲哉秋之为气也！萧瑟兮草木摇落而变衰。”汉武帝《秋风辞》：“秋风起兮白云飞，草木*落兮雁南归。”西晋阮籍《咏怀诗八十二首》之4：“清露被皋兰，凝霜霑野草。”（“皋”，gao，水边高地。）王寂（元）回文词《菩萨蛮》：“碧空寒露松枝滴，滴枝松露寒空碧。”刘时中（元）散曲《双调.殿前欢》:“秋霜残菊，夜雨枯荷。”

二、寒露习俗与农事

1、寒露习俗

寒露有许多习俗。有钓鱼，叫“钓秋边”（天凉，鱼聚集在水的边缘，人们把钓水边的鱼叫“钓秋边”）、观红叶（寒露是“霜叶红于二月花”的深秋季节）、斗蛐蛐（也叫促织、蟋蟀）、放纸鸢（风筝）、吃螃蟹、吃花糕、吃柿子、吃秋梨（寒露时节柿红梨紫）、吃胡萝卜、吃大枣、吃老南瓜、吃芝麻、吃多种多样的养生粥、喝多种多样的养生汤、饮多种多样的养生饮料、喝菊花茶、罗汉果茶。

寒露时节与重阳节接近或重叠，因此寒露也有登高、赏菊、簪菊花、饮菊花酒；挂茱萸、插茱萸、饮茱萸酒、饮首乌酒、饮黑芝麻酒、吃重阳糕等习俗。

2、寒露农事

《农事歌》中唱道：“寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。”寒露时节，要秋收、秋播、灌溉。谚语：“寒露时节人人忙，种麦摘花打豆场”

寒露是秋收季节（收玉米、摘棉花、刨红薯、挖芋头、收藕芡、收大豆、收晚稻、摘山楂……谚语：“上午忙麦茬，下午摘棉花。”“寒露不摘棉，霜打莫怨天。”“寒露收山楂，霜降刨地瓜。”“白露谷，寒露豆。”（收谷收豆）“寒露到，收晚稻；霜降到，收糯稻。”

寒露还要秋种。主要是种小麦，种白菜、萝卜、油菜。霜降之前一要把小麦播种完毕。谚语云：“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”“寒露种小麦，种一碗，收一斗。”“寒露到霜降，种麦日夜忙。”“晚种一天，少收一石”。

秋管。秋管即深秋田间管理，如晚稻要防“寒露风”，所谓“禾怕寒露风，人怕老来穷”是也。“九月寒露天渐凉，整理土地莫消闲。”寒露刮风，温度下降，晚稻、晚玉米灌浆会大受影响。寒露到来，接着就是霜降，意味温度越来越低，农事要加紧进行，否则影响来年收成。

中国南北跨几个气候带，从南到北如果划分气候有4条线：即南岭以南、秦岭淮河、燕山辽东、漠河。因此，包括寒露在内的24节气在中国南北东西各有气候特点。中国南北气候、温度分布差异大，在长城以南的*河中下游、长江中下游的是寒露时节，而在青藏、新疆、东北等地区已开始降雪了。

同时,南北寒露时节温差、气象都有差别。在南方，湿度大、云量多、阴天多，雾日多，日照少，会影响“三秋”生产。在北方，气温下降，天气干燥，风起风落，夜晚还会出现霜冻，影响作农物生长。因此，要特别加强田间管理。

三、寒露诗

历史上有不少书写寒露的诗篇，欣赏5首。

1、杜甫《秋兴八首》之1：

玉树凋伤枫树林，巫山巫峡气萧森

江间波浪兼天涌，塞上风云接地阴。

丛菊两开他日泪，孤舟一系故园心。

寒衣处处催刀尺，白帝城高急暮砧。

杜甫此诗作于夔州（重庆奉节），玉露凋伤枫树林，枫叶泛红，应该是寒露时节了。这是一首雄浑苍凉的诗篇，又是一首凄怆感伤的诗篇，还是一首寒露感秋滴落乡愁之泪的诗篇。诗人笔下的寒露时节：巫山巫峡，气象萧森；枫林惨淡，秋叶殷红；江上波浪，兼天涌动；塞上风云，连接地阴；城楼高迥，砧声凄凉……（“塞上风云接地阴”，即关塞上的风云接地后，形成为巨大笼罩地面的阴影）杜甫笔下的巫山巫峡的寒露时节的苍凉萧森之境，读之让人惊叹不已，又感伤不已。

杜甫《登高》中的名句：“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”也是写的夔州寒露、霜降时节的三峡景象。可以互为参读。

2、戴察（唐）《月夜梧桐叶上见寒露》

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷凝秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

此诗写寒露时节的寒冷之露，层层递进，细致入微。前面写寒冷的露珠：深秋之夜，冷月惨白，清光满院，荧煌散彩，梧桐萧疏,凉露初团。接着写人对寒露的感受：秋风摇动梧桐，梧桐树枝晃动，人愁树上玉露坠落或风干。最后写人对寒露的怜惜：寒冷的空气在秋天的晚上凝结，微弱的凉风中觉得寒夜将尽。寒露流遍天宇，露水润物无声。不要厌倦欣赏那洁白的寒露啊！早晨太阳一出寒凉的露珠就干了，再聚集到一起就更难了。此诗写寒露精巧如画，写人的情感幽深细微。读之让人会心莫名。

3、元稹（唐）《二十四节气诗.寒露九月节》：

寒露惊晚秋，朝看菊渐*。

千家风掃叶，万里雁随阳。

化蛤悲群鸟，收田畏早霜。

因知松柏志，冬夏色苍苍。

诗把寒露时节的物候、景象、传说联系起来写，内容丰富，形象生动。最后归结为要守冬夏色苍苍的松柏之志，格调高昂，境界清远。这是儒家的人生境界，孔子《论语.子罕》云：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”

4、白居易《池上》：

褭褭凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹靑。

寒露时节，褭褭秋风吹动，天上凄凄寒露，降临大地，兰花衰败，花露惨白；荷叶风破，犹有青色。……作者在一首短诗中，用池上的吹动的秋风、寒凉的冷露、衰败的兰花、犹靑的荷叶等等寒露时节的典型意象，把寒露时节的景象一目了然地展现在人们眼前，读之让人兴味悠然。

5、牟融（唐）《客中作》：

夜夜砧声催客去，年年雁影带寒来。

半林残叶迎霜落，三径*花近节开。

（“砧杵”，秋天做衣服时槌打衣料和麻布的砧石和木槌。）

诗中写道：砧杵声声，催客远行；鸿雁阵阵，影带寒来；半林残叶，迎霜而落；三径*花，近节而开（重阳）。砧声、鸿雁、残叶、秋霜、*花、重阳……这些都是深秋（季秋）即寒露时节的典型的意象。作者把这些意象巧妙地组合在一起，为人们展现了寒露时节的惨淡而凄美的景象，读之韵味悠然。

文学史上还有很多咏寒露的诗句，引录9句，共欣赏：

曹丕《燕歌行》：

秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。

韩翃（唐）《鲁中送鲁使君归郑州》：

九月寒露白，六关秋草*。

（“六关”鲁国设置的六道关卡。）

皇甫冉（唐）《秋夜有怀高三十五兼呈空和尚》：

霜风惊度雁，月露晧疏林。

顾非熊（唐）《秋月夜》：

旅雁迎风度，阶翻月露华。

羊士諤（唐）《郡中即事三首》：

红衣落尽暗香残，叶上秋光白露寒。（诗中的“白露”指白色的寒露。）

齐己（唐）《惊秋》：

梧桐凋绿尽，菡萏坠红稀。

苏轼《赠刘景文》：

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。

韩元吉（宋）《九月独酌》：

碧树池塘秋色里，*花时节雨声中。

杨万里《秋圃》：

清霜红碧树，白露紫*花。

（诗中的“白露”即白色的寒露。）

这些诗句中的寒露，或落日暮霞，烟云淡远；或秋风萧瑟，草木摇落；或红叶飘零，*花绽放；或残蝉哀切，秋雁凄鸣；或风响丛林；露翻阶砌；或梧桐凋绿，菡萏坠红。……寒露时节，一片惨淡凄凉景象，读之让人惆怅凄惘，感伤莫名。

编辑：严京平《白浪情》