By豆粉

用料雪梨1个芦根，百合各15克大枣6个枸杞子10克冰糖适量做法步骤

1、百合芦根洗干净，多放点水泡大约10分钟，煮开大约0分钟捞出

、雪梨，一多半切条打成梨汁，一小半切丁后面放，倒入芦根百合煮的水中，煮大约10分钟，如果怕有渣可以用细一点的笊篱过一遍，继续煮

3、银耳泡发加加水打成图上这个状态，加入梨汁中，小火慢慢炖半小时，放入冰糖和大枣和剩余的梨丁，煮大约5分钟左右，最后放入枸杞子出锅

小贴士

水一开始要多放一些，放冰糖时，可以随尝随放，每个人对甜度的要求不一样，我放的赤癣糖醇怕血糖升高

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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