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导读：红枣和“它”是天生一对，才5块钱，补血又益气，吃得小脸红扑扑。我们都知道，想要脸色好，就要气血旺。补气血的食物也有很多，我们工薪阶层天天阿胶、燕窝可吃不起，有没有一些补气血的食物好吃不贵呢？今天，就带您认识一种咱都能买得起的补血小能手。没错，它就是红枣。枣，药食同源，自古就有“久服身延年”之说。也有一种观点说，想要补血就得吃富含铁元素的动物血、动物肝脏和红肉，而枣的铁含量比起它们来说要少，因此指望枣补气血是不可能的。乍一看这个理由似乎有些道理，我们不否认动物血类的食物对补气血是有好处的，但仅通过红枣的营养成分，就说红枣不补血，是一种简单片面的认识。人体是一个整体，食物吃进去先要经过脾胃才能化成气血。如果脾胃不健康，吃再多含铁的食物也补不了气血，反而会生成痰湿。古书上记载，“枣为补脾胃要药”。红枣补血的妙处就在于此。红枣味甘入脾，有健脾的作用，脾胃健康了，气血生化就更有力，气血双补就是自然而然的事了。大枣，不仅适合女人补气血食用，老人、孩子都可以食用，可谓老少皆宜。但需要强调的是，食用大枣补脾胃也要注意用量及食用方法。红枣易生湿热，如果您在较为湿热的环境，不妨食枣时先把偏热的枣核去掉；另外，体质偏热的女人也不适合多吃；还有孩子、产后不久的妈妈，也不要以为红枣补气血，而过量食用，每天不要超过4至5颗就好。另外，老人吃枣建议去皮去核，血糖高的人每日不要超过2颗。知道了这些注意事项，我们就能健康科学地食用大枣补气血了。红枣除了可直接嚼着吃，也可以制成各种美味又能补气血的食谱。接下来分享这5种红枣新吃法，隔三天吃一回，气血旺脸色好，成本不足5块钱。红糖枸杞姜枣膏红枣克、生姜克、老红糖克、枸杞子30克、清水适量。红枣洗净后进行煮制，煮开即可捞出。煮好后冲洗干净，去核切小块儿。将红枣肉加上一小碗清水，打成枣泥备用。生姜洗净后去皮切粒，倒入料理机，倒入少量水，打成姜泥备用。红糖切成糖片备用。炒锅加热，倒入姜泥炒制。当有姜的香气时，将枣泥和红糖倒入，中小火熬制半小时。熬制过程中，要不停地翻炒避免糊底，一直熬煮到水分渐渐收干。此时将枸杞倒入，继续翻炒接近半凝固状态后关火。将姜枣膏盛入干净的容器，盖上盖子后倒扣至放凉后密封保存。枣夹核桃红枣20颗、核桃10颗、葡萄干、枸杞各1小把。将枣清洗干净，用温水浸泡一个小时，沥干水分。用剪刀将枣抛开三分之二，将枣核去掉，不要将枣切断。核桃去掉硬壳。取半个核桃仁，将其从中切开。将切好的核桃并在一起，整齐的一边向外，填在枣中。如果想尝到更加丰富的口感，还可以夹上葡萄干和枸杞。做好后直接可以食用，也可以在烤箱中度烤制3至4分钟再吃，没有烤箱可以用微波炉中低火力加热3至4分钟。甑糕需要准备糯米克、红芸豆80克、红枣克，糖浆2勺。糯米用清水浸泡6小时以上。红芸豆用温水浸泡12小时以上。红枣洗净，从中间切开后去掉枣核。红枣中加入两勺糖浆拌匀，入锅蒸制十分钟。取一个深一些的容器，先均匀地铺上一层糯米。再均匀地铺上蒸好的红枣。再铺上一层糯米，要把枣盖住。继续铺上芸豆，再铺糯米，剩余的糯米全部铺上即可。最上面一层铺上剩余的红枣。加入适量水，见水刚刚没过最上层的枣即可。入锅蒸制，大火上汽后转中火2至3小时。蒸制时间要长一些才能完全蒸透，成熟后取出，撒糖拌匀食用。红枣南瓜汤一人份需要南瓜1块儿、红枣5颗、红糖15克、枸杞10粒。您可根据具体的食用人数酌情增减食材的用量。南瓜去皮去籽后，切成大小适中的滚刀块儿。将南瓜块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转中小火煮20分钟。加入清洗干净的红枣，继续中小火煮15到20分钟至红枣成熟。加入红糖后用汤勺搅动，以加快红糖的融化。加入清洗干净的枸杞即可关火。红枣枸杞桂圆茶一人份需要红枣5颗、枸杞30粒、桂圆3颗、蜂蜜1汤匙。先将红枣清洗干净，切开去核，沥干水分。放于干净无油的锅中，先用中火翻炒到红枣表皮的水分蒸发，转至小火慢慢地翻炒，看到红枣外表微微变焦即可停火，注意别把枣炒糊了。炒好的红枣晾凉备用，将炒好的红枣和去壳的桂圆干一起放入养生壶中进行煮制，选择花果茶程序，时间控制在十分钟左右。将煮好的红枣桂圆水晾至温热，再加入枸杞，调入蜂蜜饮用。这些补气血的食谱都很美味，女人，孩子、老人补气血时也都可以适量食用，但不要贪多哟。补气血的食物还有什么呢？我们一起来讨论吧！如果我的文章对您有所帮助，就请帮我点个赞，收藏和转发吧！


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