想吃的健康，找金霞，金霞专注中式面点，你的健康，我的责任，你好我是金霞，每天写一篇原创文章，这是我写的篇原创文章

红枣糯米粘窝窝是我家一直以来的畅销款，热吃香甜软糯，凉吃超Q，糯米面配上红枣，让窝窝更加香甜的同时，还带着淡淡的枣香味。窝窝头营养丰富，老人孩子都适合。

如今，窝窝头是一种绿色、美味、营养、健康的美食了、深受顾客们的喜爱，窝窝头现在已是我家的招牌产品了，每次做窝窝都是一抢空。

早起，一杯冲泡好的香浓豆浆，搭配热气腾腾的红枣窝窝头，开启元气满满的一天。

一、红枣窝窝头

二、窝窝头的做法

三、窝窝好吃秘诀

一、红枣窝窝头

红枣窝窝头，百吃不厌，由糯米面加入红枣肉、红糖，用开水烫面，制作的一道美食。不仅看着养眼，闻着特别香，吃着更美味。

二、窝窝头的做法

做窝窝所需食材：糯米粉红糖白糖红枣肉

1、剪枣肉

红枣洗净，剪出枣肉备用。

2、食材混合

糯米粉、红糖，白糖放入盆中混合，倒入切好的红枣碎，慢慢倒入开水，然后和成光滑面团。

3、造型

取出一块拳头大小的面团，搓成圆团，整理成锥形，用大拇指按压底部，按出空心，整理成窝窝状。

4、出锅

锅内加水，开锅后放入窝窝生坯，中火20分钟闷两分钟便新鲜出炉。

三.粘窝窝的好吃秘诀

1、软糯香甜

做粘窝窝最重要的是在揉面过程中，将枣肉与糯米面粉充分揉搓混合，让面中融合枣香，枣的香甜完全渗透出来。刚出锅的粘窝窝

晶莹透亮，软糯Q弹，咬一口，软、糯、香、甜，吃上一口，就让你停不下来！

2、晶莹透亮

和面时要用滚开水和面，将面烫透，这样才能保证蒸出的窝窝晶莹剔透，颜值高。

3、软糯不塌陷

要控制开水的用量，水过少会导致窝窝发硬，不软糯，水过多，则会导致蒸出的窝窝“趴”着，所以要想窝窝软糯不塌陷，一定要控制好水的用量。

刚出锅的窝窝头，散发的热气混杂着甜丝丝的枣香，去核带皮的红枣碎镶嵌在窝窝里，颜值高，甜味自然，揪下一小块塞进嘴里，非常的软糯。红枣的味道恰到好处，没有那么甜，营养又美味。

对于做中式面点，你还有什么问题吗？如果你有任何的问题，你可以私聊我，或者