说起冬天煮汤水的好搭档，您想到的也许是红枣和苹果。其实，红枣和生姜也是天生一对。很多人不懂，冬天为什么要吃生姜？用生姜和红枣煮水又有什么用呢？把生姜和红枣一起煮，真的很厉害！

“每天吃生姜，赛过喝参汤”。如果您只认为生姜是一种调味品，可就太小看它了。冬天气温低，很多人容易脾胃虚寒，此时正是吃些生姜的好时候。生姜中的姜辣素能驱寒、去潮气，可单独吃生姜，的确难以下咽，加些红枣吧！红枣不仅好吃，它素有“维生素 ”的美誉，自古就有“一日吃三枣，一辈子不显老”的说法，常吃些红枣还养了脾胃，对女性、孩子和老年人都大有裨益。红枣和生姜怎么吃更好呢？

生姜红枣茶：

　　食材：大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。

　　做法:

　　1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细丝，桂圆去壳。

　　2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

　　3、红糖放在自己用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。

　　这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。

推荐饮用时间：

日常养生的话，尽量在早上、中午之前喝，晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是 的。

部分素材源于网络，如有侵权请联系删除