“秋天不补，冬天受苦”，建议多吃这5道菜，滋补营养增强免疫力

秋天是一个好时节，也是丰收的喜悦。秋天没有夏天的燥热感，也没有冬天的寒冷感，是一个滋养身体的黄金期，拥有一个好的身体素质，可以顺利度过秋天和冬天。

老话说的好，“秋天不补，冬天受苦”。秋天把身体养好，可以健康的度过严寒的冬天。健康合理的养生，除了好的生活习惯外，正确的饮食同样重要。

今天给大家推荐几道美食，好吃美味，营养不错，提高身体的免疫力，健康度过秋天和冬天。

第一种：芋头

芋头是秋季成熟的食物，有“皇帝贡品”的美誉，即是蔬菜，还能作为粮食之物，可以充饥。

生活中适当吃芋头，对身体的爱护极好。可以洁齿防龋、保护牙齿，可以美容养颜、乌黑头发。还可以增强体质，预防癌症。还可以增进食欲，帮助消化

推荐吃法，芋儿鸡。芋头搭配计入一起炒着来吃，口味鲜香麻辣，鸡肉质地细嫩，芋儿粑糯回甜。超级下饭，有名的家常菜。

食材；芋头适量，鸡肉半只，泡菜，葱姜蒜，盐，老抽，红辣椒

做法：1鸡肉切块，放热水里焯水一下，去掉血沫。备用。

2芋头去皮，清洗，如果芋头太大，可以切小块，备用。

3泡菜冲洗一下，切好，备用。葱姜蒜切好

4锅里烧热水，放进芋头，煮8成熟，捞起，过凉水，备用。

5锅里放油，爆香葱姜蒜，倒进鸡肉，大火翻炒，加入盐，老抽，继续翻炒

6再加入泡菜，豆瓣酱，炒出香味

7加入温水，淹过鸡肉，来焖鸡肉

8水快焖干的时候，加入芋头块，翻炒均匀，继续焖

9食材炒烂即可，起锅前，加入一点盐，味极鲜，鸡精即可。

第二种：山药

山药一年四季都可以吃到，但是秋季秋补的食物，山药最适合。有“神仙之食”的美誉，具有食物和药双重功能。

生活中适当吃一吃，可以补肾益精、健脾益胃、润肺止咳，预防心血管疾病。增强人体免疫力，减缓衰老，是秋天非常适合的滋补食物

推荐吃法，拔丝山药。做法简单，营养丰富，香甜美味又解馋，大人小孩都爱吃。

食材：山药1根，鸡蛋2个，面粉，白糖

做法；1清洗山药，去皮，切块，放进碗里

2打进鸡蛋，加入适量面粉，清水，盐，拌均匀，均匀沾上面粉

3锅里放油，油7成热，放进山药块，来炸，金黄脆硬时捞起沥油

4锅里清洗干净，烧热，加入清水，白糖，加热起泡，倒进山药块，翻炒均匀即可。

第三种：银耳

在干燥的秋季里，银耳是很好的润燥生津的食物。它价格低，但是营养丰富，有最便宜滋补品的美誉。

生活中适当吃一些，可以滋润肺燥、清热降火、美容养颜，应对秋燥，缓解口干舌燥，对人体的爱护极好。

推荐吃法，银耳汤。搭配百合，枸杞，莲子，大枣一起煮汤来喝，是秋季的一道滋补汤。

食材：银耳，百合，莲子，大枣，冰糖，枸杞

做法：1提前把干货用热水泡软，干银耳泡软后，清洗，撕片

2干百合泡软，撕片。干莲子泡软，剥开，去掉里面的芯

3干大枣，泡软后，剥开，去掉里面的核

4炖锅里加入清水，放进泡好的食材，银耳片，大枣片，百合，莲子。大火来煮

5煮沸后，转小火，加入冰糖，继续煮，让食材煮烂

6起锅前，加入枸杞即可。一道香气好喝的汤就好了。

第四种：莲藕

秋季是莲藕成熟的时节，营养高，价钱也不贵，秋天应该要多吃藕，满足人体日常所需。

生活中适当吃一些，可以滋补身体，补气补血，缓解疲劳，促进新陈代谢，有利于身体健康

推荐吃法，莲藕雪梨排骨汤。搭配排骨一起炖汤核，再加上雪梨，口感好，营养也高，是秋季里一道滋补汤。

食材：莲藕2节，雪梨2个，排骨2斤，姜，葱，盐，大枣

做法：1排骨切小块，放进热水里焯水，去掉血沫，清洗干净沥干水分

2莲藕去皮，清洗，切块，雪梨用食盐搓洗皮干净，切块，备用

3炖锅里加入清水，放进排骨，莲藕，大枣，姜片，大火来煮

4煮沸后，转小火继续炖，加入雪梨块

5食材煮烂即可，起锅前，加入盐，葱花即可

第五种：豆腐

老话说，吃肉不如吃豆腐，又省钱来又滋补。想健康长寿，就要多吃豆腐。秋季吃豆腐，对身体的爱护更加的高。

适当吃一些，可以补充蛋白质，可以美容养颜，可以预防心血管疾病，可以健康长寿。

推荐吃法，豆腐蒸鸡蛋。搭配鸡蛋一起蒸着吃，口感好，味道鲜美。

食材：嫩豆腐1块，鸡蛋3个，盐，生抽，葱花，香油

做法：1嫩豆腐冲洗一下，放进盘子里

2鸡蛋打进豆腐上面，备用。

3锅里烧水，放进豆腐鸡蛋，大火来蒸

4时间大概15分钟即可

5蒸好后，拿出来，上面撒点盐，香油，葱末即可。

爱生活，爱陶哥，今天的文章就分享到这，感谢阅读！秋季养生，大家可以多吃上面的食物，补营养，少生病，健康过秋天。何以解忧，唯有美食与健康！若您对我的文章感兴趣，别忘了点赞、