（感谢本文作者：年糕妈妈niangao-mama)

在跟妈妈们的日常交流中，发现很多新妈妈对如何添加辅食非常迷茫，老人们给出的那一套又有很多是需要纠正的观念。

今天特地把几种比较“坑”、又广为流传的错误的辅食拿出来讲一讲。

1、骨汤补钙

高汤是中国人民的挚爱，尤其是烧成“乳白色的像牛奶一样的汤”，简直被视为滋补圣品。前几天我还跟年糕奶奶就“一碗鱼汤有没有营养”的问题在餐桌大战三百回合，哈哈。

汤的营养价值并不高，主要问题在于脂肪、盐过多，而真正有营养的蛋白质绝大多数还是保留在肉里。乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和 酸外，其他营养成分极少，且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤，是不折不扣的垃圾食品（营养价值低，有害物质多）， 的优势就是它美味（因为有少量含氮浸出物）。

骨头汤不补钙：骨头含钙，但不溶于水。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量毫克，换算成骨头汤的话得喝几十升。

很尊重大家爱美味爱喝汤的习惯，但是拜托这跟滋补、健脑没半毛钱关系好吗。我已经碰到好几个阿姨，都坚持“宝宝三个月起就要喝鱼汤”，理由是“喝了鱼汤聪明，那谁谁家的孩子从小喝鱼汤，后来考上大学呢”。寒窗苦读十几年啊，功劳都被鱼汤占了，那谁谁家孩子哭晕在厕所。ikid.







































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