枣饽饽是山东具有浓厚民俗特色的一种手工面食，每逢过年家家户户都会蒸上一锅香喷喷的枣饽饽，寓意着新的一年蒸蒸日上，红红火火、甜甜蜜蜜。

做枣饽饽是祖辈们的拿手厨艺，大班幼儿动手能力和劳动能力逐渐增强，幼儿园里很多孩子的奶奶、姥姥都会制作精美的枣饽饽。和富有经验的奶奶、姥姥一起做枣饽饽，不仅能在欣赏、制作、品尝过程中体验动手做面食的乐趣，还能使特色手工面食这种民俗文化代代相传。

热热闹闹做饽饽

本活动充分利用有效的社会资源，结合幼儿园课程《冬天的节日》这一主题中的教育活动“跟奶奶学做枣饽饽”，田庄镇矫戈庄幼儿园于年1月7日邀请了幼儿的奶奶作为客座教师，组织幼儿进行了“跟奶奶学做枣饽饽”

奶奶耐心、细致地指导幼儿学习怎样揉面、团面，怎样捏面鼻儿、怎样插红枣等。 ，全体幼儿通过自己的努力，成功地制作出各种造型的枣饽饽，充分地体验到参与劳动的快乐和成就感。

完成啦！你瞧，我们的花样馒头做好啦!

本次活动不仅满足了幼儿动手制作的兴趣和需要，优化了课程中主题实施的质量和水平，同时促进了家长资源在幼儿园教育教学中的有效挖掘与利用。

小朋友们和家长们齐心合力、共同参与，感受传统民俗文化的魅力，体验指尖上的传统面食制作技艺。这些意象丰富、造型不一的花样馒头，汇集了我们心中的吉祥和美好，寄托着新年的憧憬和祝福，也象征着新的一年蒸蒸日上！