都知道红枣是好东西，可应该怎么吃红枣，很多人就未必知道了。

别再干嚼了，红枣的这12种吃法，能够让它的营养价值发挥到 。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚。

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了。

银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克一起煮汤，可止咳润肺。

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排*的功效， 将其掰开再冲泡。

新收获的大枣去掉枣皮和枣核，用小火细烤后煮水喝，能补中益气、健脾胃。

将10-20克*参和20枚大枣用水同煎半小时，去掉*参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上食用。

选红枣10颗、黑木耳15克，冰糖适量，加清水上笼蒸约1小时即成，非常美味。

用两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏。每次服15毫升，每日2次，可防治失眠。

用半斤红枣和适量生姜，加甘草、丁香和沉香粉末和少许盐，清晨煎服或泡水代茶饮。

本期主编：孟威

本期小编：加菲

来源：网络综合