每天学习一味中药第期

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大枣[dà][zǎo]

《神农本草经》

[处方用名]：大枣、红枣、枣。

[来源]：为鼠李科植物枣ZiziphusjujubaMill.的干燥成熟果实。

[性味归经]：甘、温。归脾、胃经。

[功用]：具有补脾和胃，益气生津，调营卫，解药*的功能。

[主治病症]：用于胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏躁等症。

[现代炮制]

大枣：取原药材，除去杂质，抢水洗净，晒干即可。

[炮制与临床]：清人张潞曰：“古方中用大枣，皆是红枣，取生能散表也。入补脾药，宜用南枣，取甘能益津也。”

[配伍与应用]

用于脾胃虚弱。手术后所致的倦怠无力，食少，大便稀或腹泻等证，多配莲子、芡实，方如桂元饮。长期饮用有调补脾胃及提高抗病能力的作用。

用于妇人脏燥。症见心烦、不易入睡、头昏、苔薄*，常与甘草、麦冬配伍，方如甘麦大枣汤。

用于缓和药性及矫味作用。如十枣汤以大枣保其胃气，缓和芫花、甘遂、大戟的猛性，使其攻下而不伤正。葶苈大枣泻肺汤以大枣缓和葶苈的烈性，泻肺不伤肺气。一般辛味、苦味药较多的方子里，也多用大枣甜味以矫味，使其口感好，且能调和药性。

[用法用量]：5~15克。

[使用注意]：因加工方法不同，大枣又有红枣、黑枣之分，入药一般以红枣为主。痰湿内热者慎用。

来源：杏林漫录

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