吃冬枣正当季,亲们来了解一下冬枣的营养价
点击上方“金客隆超市”加 冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。 冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的 酸,总含量为0.mg/g 冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总*酮0.26%,烟酸0.87mg/g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。 冬枣的作用功效: 防治心脑血管疾病 冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。 调节免疫 冬枣中富含的环 腺苷(camp)是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。据临床证明:这种物质对冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有显著疗效。因此,冬枣在国内外已被列入“保健食品”行列。 解*保肝 冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环 腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。 健脾养胃 冬枣具有健脾养胃,益血壮神之功效。现代医学研究表明,枣果对气血不足,贫血、肺虚咳嗽,神经衰弱,失眠,高血压,败血病和过敏性紫癜等均有疗效。 美肤养容 维生素c是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的 武器,维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。 防治骨质疏松和贫血 大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 以上这些就是冬枣的功效与作用,了解这些之后还要注意,一次性不能过量食用,否则会引起腹泻等问题。 “最无私的行为是分享”。当你将有价值的信息,传递给身边的朋友时,你在他们的心里会变得更有价值。 点击右上角按钮...就可分享到“朋友圈” 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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