难道药水枣已经变成常态了吗你也可能会
19楼网友“xiajiejin”发帖爆料: 早上婆婆在小区附近菜市场买的“山东大枣”,老人家不知道,买回来一看,传说中泡药水和甜蜜素“长大”的枣子! 去找老板说他这个枣子有问题,老板不以为然的说:“这个枣子是勾庄进的,杭州很多店都在卖这个,又不仅仅是我一个人在卖,给你退掉么好了。明知道东西有问题,还赚这种黑心钱,呵呵,还真是中国商家的常态! 来自19楼网友的热评: sunchunguang:好像现在马路上那种推车都卖这种枣子,不敢买,捏上去还软软的xiajiejin:原本是没熟的青色的枣子,用药水泡过变成红色的了,当冬枣在卖。已经打市长热线反映,不知道结果会怎样冰猪:违法成本太低小龙包:正常成熟变红的枣,不可能中间突然出现青色如何鉴别“药水枣” 枣子分干枣和鲜枣两种。对于鲜食品种来说,如沾化冬枣、*骅冬枣等一般在9月底10月初成熟。有的商家会提前收购未成熟的冬枣上市,这些枣卖相不好,甜度不高。为了利益,不良商家会用甜蜜素和糖精水浸泡青枣,一颗颗青枣在特殊药水里浸泡处理后,就成了又红又甜的大红枣。 食用浸泡过甜蜜素、糖精水的“药水枣”,会对人体造成哪些危害?营养专家认为,大量食用糖精水、甜蜜素等含量超标的食品,会对人的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更明显,长期大量食用甚至可能致癌。 买枣的时候如何快速鉴别“药水枣”? 一、看 如果碰到鲜枣一半青一半红,而且分界线非常明显的最好别买。 二、舔 “药水枣”只有表皮带甜味,用水冲洗后,甜度会明显降低。拿起一颗鲜枣用舌头稍微舔一下,如果表皮发甜,多半就是用甜蜜素或糖精水泡过的药枣。 还有“药水枣”的水分含量超标,特别容易腐烂。如果鲜枣买回家在放了一天之后,果蒂处开始腐烂,应该就是药水枣。 |
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