茯苓黑芝麻山药糊

一说到黑芝麻，立即联想到是是肝肾，头发。没想到，它会出现在这个养胃的五谷方中。茯苓山药健脾的功能自不必说，只关心它们的味道。茯苓自身的味道其实并不怎么样，向来是不肯单独吃茯苓的。看见这方子中的茯苓用量，不禁有些担心，茯苓的味道会不会太过了？思及黑芝麻，这个分量也不算少。黑芝麻本是浓香，估计能够盖过茯苓的味道。果然。。。。不仅仅是黑芝麻的味道，连颜色也被它抢了去。。。

原料：黑芝麻、茯苓、铁棍山药、大枣、水。

做法步骤：

第1步、用料：黑芝麻30克，茯苓30克，铁棍山药克，大枣2颗，水毫升

第2步、茯苓加水浸泡至涨发，

第3步、大枣洗净去核，切小丁。

第4步、山药洗净切小丁。

第5步、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

第6步、倒入所有材料，

第7步、加入清水。

第8步、盖好盖子，

第9步、放入机座，卡好。

第10步、启动豆浆功能。

第11步、打浆结束，取下打浆桶

第12步、揭盖，

第13步、取走滤网架，使渣浆混合，

第14步、倒出。

小贴士：

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。铁棍山药可以替换成30克山药片。

来自美食天下食·色的作品。