美善品食谱

红枣馒头

使用工具

移动小厨房-美善品

材料

水克

糖40克

酵母5克

油10克

面粉克

盐少许

红枣10颗

做法

1.按cookkey中自带的道之粥粉面饭大类下，馒头程序揉面。红枣去核与面粉同时加入。

2.揉好面的状态。。

3.取岀面团，用手掌的巧劲四边往中间稍揉几下。可一切二分二份，更好操作。

4.面团对折后用双手搓长，擀面杖粗细。

5.切掉两头两脑，为了更美观，平均分成7到8个。

6.用刮刀板稍加整形后，放在抹了油的蒸架上。盖好盖子，放温暖处发酵，大约20至30分钟，面团变蓬松，稍变大，轻轻按上去会回弹，就可以上锅蒸了。

7.主锅水放克水，盖上盖子，放上蒸架，25分钟/voroma/小勺。音乐响起，侧掀盖，稍凉却后即可食用。

蓝丽隆，向来重视厨房与健康

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